.webp)
Surabaya tak hanya dikenal sebagai Kota Pahlawan, tetapi juga sebagai kota dengan ragam kuliner yang menggugah selera. Mulai dari makanan tradisional legendaris hingga bakery yang mudah ditemui di berbagai sudut kota.
Sejumlah bakery legendaris di Surabaya bahkan telah bertahan selama puluhan tahun dan tetap memiliki pelanggan setia hingga kini. Meski banyak bakery baru bermunculan, tempat-tempat ini masih menjadi favorit. Lantas, apa saja bakery legendaris di Surabaya yang masih digemari? Yuk simak selengkapnya di bawah ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bakery Legendaris di Surabaya
Tak hanya menawarkan cita rasa klasik yang autentik, tempat-tempat ini juga menyimpan cerita panjang dan menjadi bagian dari sejarah kuliner Kota Pahlawan. Berikut deretan bakery legendaris di Surabaya yang dirangkum detikJatim.
1. Suzana Bakery
 Suzana Bakery Surabaya. Foto: Instagram Suzana Bakery |
Salah satu bakery legendaris di Surabaya adalah Suzana Bakery yang telah berdiri sejak 1994. Sejak awal, toko roti ini dikenal dengan cita rasa dan kualitas produknya yang konsisten, sehingga tetap diminati hingga sekarang.
Suzana Bakery menawarkan beragam pilihan roti, mulai dari roti pisang kacang, roti fla buah, roti tawar kentang, hingga roti kismis dan nanas. Ukuran roti pun bervariasi, dari kecil hingga besar. Tak hanya roti, tersedia pula aneka cookies, cake, donat, pastry, serta berbagai camilan lainnya.
- Harga: Mulai Rp 5.000
- Jam Operasional: Setiap hari, pukul 07.00-21.00 WIB
- Alamat: Jalan Dinoyo Nomor 146-148, Tegalsari, Surabaya
2. Spikoe Resep Kuno
 Spikoe Resep Kuno Surabaya. Foto: Instagram Spikoe Resep Kuno |
Selanjutnya, ada Spikoe Resep Kuno yang hingga kini masih menjadi favorit banyak orang untuk berburu oleh-oleh khas Surabaya. Bakery legendaris ini telah berdiri sejak 2002, sehingga sudah lebih dari dua dekade menemani penikmat kuliner.
Dibuat menggunakan resep kuno, lapis Surabaya atau spikoe ini dikenal memiliki cita rasa yang autentik. Meski harganya tergolong premium, kualitas dan rasanya sebanding. Kue ini terdiri dari lapisan kuning dan cokelat dengan olesan selai stroberi di bagian tengah, yang menjadi ciri khasnya.
- Harga: Mulai Rp 95.000
- Jam Operasional: Setiap hari, pukul 07.00-20.30 WIB
- Alamat: Jalan Rungkut Madya Nomor 41, Surabaya
3. Melly Roti & Kue
Bakery legendaris berikutnya adalah Melly Roti & Kue. Toko roti ini telah berdiri sejak 1989. Toko roti ini menawarkan beragam pilihan, mulai dari roti, kue, hingga jajan pasar. Selain itu, toko ini juga melayani pesanan kue nampan maupun kue yang ditata menyerupai tumpeng, cocok untuk suguhan acara atau hantaran.
Pilihan rotinya pun cukup beragam, seperti roti ayam abon sapi, bakso sosis, cokelat susu, hingga keju kismis. Tersedia pula aneka donat dan kue, di antaranya kue kukus pelangi, pandan keju, brownies kenari, serta spiku tiga rasa yang tak kalah diminati.
- Harga: Mulai Rp 5.000
- Jam Operasional: setiap hari, pukul 06.30-21.00 WIB
- Alamat: Jalan Adityawarman Nomor 78, Wonokromo, Surabaya
Baca juga: Spiku Surabaya, Kue Klasik Sarat Makna |
4. Roti In Tjwan Bo
Dulunya toko roti ini dikenal dengan nama Tjwan Bo. Toko roti ini telah berdiri sejak 1935 dan masih menjadi favorit hingga kini. Toko ini menawarkan beragam aneka roti jadul dan aneka kue.
Mulai dari roti isi cokelat, krim keju, meses, pisang cokelat, kornet, pizza, hingga isi daging sapi. Terdapat juga roti bergaya eropa seperti ontbijtkoek, oliebol, dan lainnya di Roti In Tjwan Bo.
Harga: Mulai Rp 7.000
- Jam Operasional: Setiap hari, pukul 06.00-21.00 WIB
- Alamat: Jalan Raya Jemursari Nomor 128-130, Surabaya
5. Bon Ami Bakery
Terakhir, ada Bon Ami Bakery yang bisa menjadi pilihan saat mencari oleh-oleh di Surabaya. Toko roti ini telah berdiri sejak 1989, dan konsisten menghadirkan resep autentik keluarga yang tetap diminati hingga sekarang.
Bon Ami Bakery menawarkan beragam roti lezat serta jajanan pasar, seperti risoles dan pastel. Jajanan-jajanan di Bon Ami Bakery cocok dinikmati bersama keluarga maupun dijadikan buah tangan.
- Harga: Mulai Rp 15.000
- Jam Operasional: Setiap hari, pukul 07.00-22.00 WIB
- Alamat: Jalan Raya Jemursari Nomor 163, Kendangsari, Surabaya
(dpe/irb)
