.webp)
Bagi pencinta makanan pedas, kuliner yang satu ini patut untuk dicoba. Namanya Mie Semeru yang menawarkan sensasi mi pedas dengan berbagai level.
Warung makan ini berada di Jalan Yos Sudarso, Lumajang. Saban hari, rumah makan ini selalu ramai pengunjung penyuka kuliner pedas. Mie Semeru ini memiliki level pedas layaknya Gunung Semeru di Lumajang, yakni mulai level normal, waspada, siaga, awas dan evakuasi.
Untuk level normal, Mie Semeru menggunakan 5 cabai, sedangkan level tertinggi yakni evakuasi menggunakan 45 cabai. Pedasnya cabai ini dijamin akan membuat lidah bergoyang.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 Mie Semeru yang pedasnya nampol di Lumajang Foto: Nurhadi Wicaksono/detikJatim |
"Dinamakan Mie Semeru karena ada di Lumajang yang terkenal dengan Gunung Semeru. Untuk level pedasnya layaknya seperti gunung berapi, mulai level normal hingga evakuasi," ujar Manajer Mie Semeru, Febri kepada detikJatim, Selasa (8/10/2024).
Untuk membuat kudapan ini, pertama mi direbus terlebih dahulu pada air mendidih selama 5 menit. Kemudian, mi diberi bumbu rempah spesial.
Selanjutnya, mi diongseng hingga bumbu tercampur rata. Tak lupa, tambahkan cabe sesuai level pedasnya dan campur hingga merata dan mi siap disajikan dengan toping bawang goreng, ayam kering, udang maupun keju mozarella yang bisa dipilih.
Tak heran, Mie Semeru ini selalu diburu warga yang suka kuliner pedas. Selain rasa minya yang enak, harganya juga terjangkau.
"Saya pesan Mie Semeru level siaga. Untuk rasa minya enak dan pedas cocok buat saya yang suka pedas," ujar salah satu pengunjung, Afira.
Untuk menikmati satu porsi Mie Semeru, detikers cukup menyiapkan uang sebesar Rp 11.000. Dalam sehari, sebanyak 1.000 porsi Mie Semeru ludes terjual. Nah, bagi detikers yang suka pedas, bisa mencoba kuliner satu ini ya.
(irb/hil)
