Daun Alpukat: Solusi Alami Mengatasi Masalah Kesehatan

Alpukat telah menjadi salah satu buah yang semakin populer di berbagai belahan dunia. Buah bewarna hijau ini memiliki tekstur yang halus, lembut, dan creamy sehingga menjadikan alpukat sebagai bahan makanan yang sangat serbaguna.

Rasa alpukat cenderung ringan dan netral, tidak manis dan tidak pula terlalu asam. Ini membuatnya cocok untuk dikombinasikan dengan berbagai jenis bahan, baik yang manis maupun gurih.

Alpukat dikenal karena kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung, serta kaya akan serat, vitamin E, vitamin K, dan potassium.

Ternyata tidak hanya buahnya, daun alpukat juga memiliki segudang manfaat. Sudah sejak lama daun alpukat digunakan sebagai obat herbal untuk mengobati beragam penyakit, seperti diabetes, tekanan darah tinggi, sampai kanker.

Daun Alpukat juga memiliki beragam senyawa baik yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Selain mencegah penyakit berbahaya, daun alpukat dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Berikut kandungan, manfaat dan cara mengkonsumsi daun alpukat.

Kandungan Daun Alpukat

Berdasarkan penelitian, berikut beberapa seyawa bermanfaat yang terkandung dalam daun alpukat:

1. Flavonoid: Bertindak sebagai antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan peradangan.
2. Polifenol: Dikenal sebagai zat antioksidan yang bermanfaat dalam menangkal berbagai penyakit degeneratif.
3. Saponin: Senyawa ini memiliki sifat antimikroba dan antijamur yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
4. Quercetin: Flavonoid yang kuat dalam daun alpukat ini memiliki efek antiperadangan, antikanker, dan antihipertensi.
5. Glikosida: Memiliki potensi sebagai agen pelindung jantung dan berperan dalam menurunkan tekanan darah.

Olahan buah dan daun alpukat Foto: Getty Images/Farion_O

Manfaat Daun Alpukat

Beberapa senyawa baik yang terkandung di dalam alpukat, memiliki dampak positif bagi Kesehatan. Diangkum dari beberapa sumber, berikut manfaat dari konsumsi alpukat:

1. Menurunkan Tekanan Darah

Kandungan flavonoid dan quercetin dalam daun alpukat membantu melancarkan peredaran darah dan mengurangi tekanan darah, sehingga baik bagi penderita hipertensi.

2. Mengatasi Masalah Ginjal

Teh daun alpukat sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk membantu mengatasi masalah ginjal, terutama dalam membantu melarutkan batu ginjal.

3. Mengobati Gangguan Pencernaan

Daun alpukat memiliki sifat karminatif, yaitu membantu meredakan perut kembung dan masalah pencernaan lainnya.

4. Meredakan Peradangan dan Nyeri

Kandungan anti inflamasi dalam daun alpukat, terutama quercetin, sangat baik dalam meredakan peradangan dan nyeri, baik akibat radang sendi maupun penyakit lainnya.

5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Berkat kandungan saponin dan polifenol, daun alpukat juga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, melawan infeksi, dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

6. Meredakan nyeri sendi

Di dalam daun alpukat juga terkandung zat yang bersifat antiinflamasi dan analgesik. Efek ini membuat daun alpukat bermanfaat untuk meredakan nyeri sendi, misalnya akibat aktivitas berat atau radang sendi.

7. Mengatasi batuk

Saat mengalami batuk kering, beberapa orang mungkin ingin mencoba perawatan alami terlebih dahulu sebelum mengonsumsi obat. Nah, selain dengan minum air hangat, mengonsumsi rebusan daun alpukat juga katanya bisa mengurangi batuk. Hal ini karena di dalam daun alpukat terkandung zat yang memiliki sifat antitusif. Efek antitusif ini bisa menekan refleks batuk di otak sehingga dorongan untuk batuk pun jadi berkurang.

Alpukat Cipedak dari Jagakarsa, Kulitnya Bisa Dikupas Seperti Pisang! Foto: YouTube TV Tani Indonesia

Ide Cara Konsumsi Daun Alpukat

Ada banyak cara yang bisa diterapkan untuk mengonsumsi daun alpukat. Cara paling mudah mengonsumsi daun alpukat adalah dengan merebusnya. Namun, bisa juga dengan cara menambahkan daun alpukat ke makanan lain. Berikut cara mengonsumsi daun alpukat yang bisa dicoba.

1. Air Rebusan Daun Alpukat

Cuci bersih lima lembar daun alpukat (sesuaikan dengan kebutuhan yang ingin dikonsumsi).
Rebus daun alpukat dengan 600ml air, masak hingga air berkurang setengahnya.
Tunggu sampai hangat, kemudian saring air rebusan daun alpukat tersebut dalam wadah.
Tunggu sampai dingin.
Minumlah satu gelas setiap hari.

2. Tambahkan ke Salad atau Sup Sayuran

Selain merebus daun alpukat, bisa juga mengonsumsinya dengan menambahkan dalam salad atau sup sayuran. Daun alpukat dapat menjadi tambahan yang lezat dan sehat untuk salad atau sup sayuran.

3. Pembungkus Daging Panggang

Daun alpukat juga bisa digunakan sebagai pembungkus daging panggang. Menggunakan daun alpukat sebagai pembungkus pada daging panggang dapat memberikan cita rasa yang unik dan menyehatkan.

Video: Kata Orang Tua Murid soal Banyaknya Kasus Keracunan Makan Gratis

Video: Kata Orang Tua Murid soal Banyaknya Kasus Keracunan Makan Gratis