.webp)
Dalam beberapa hari terakhir, wilayah Jawa Timur diguyur hujan ringan hingga lebat. Musim hujan membuat suhu udara menjadi lebih dingin dari biasanya. Sehingga cocok dihangatkan dengan makanan dan minuman.
Terdapat sejumlah makanan dan minuman yang pas dinikmati saat musim hujan. Makanan dan minuman ini memang selalu disajikan hangat atau panas, jadi mampu menetralisir suhu dingin yang dirasakan tubuh.
Makanan dan Minuman Musim Hujan
Saat hujan memang paling enak menikmati makanan dan minuman hangat. Berikut beberapa makanan dan minuman yang cocok disantap saat hujan mengguyur kota.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Tahwa
 Tahwa Foto: Perpustakaan Digital Budaya Indonesia |
Tahwa atau kerap disebut kembang tahu adalah minuman hangat yang cocok disantap saat musim hujan. Tahwa dibuat dari sari kedelai yang kemudian disiram kuah air jahe atau wedang jahe. Tekstur tahwa lembut dengan rasa manis dan pedas dari air jahe.
2. Mi Rebus
 Mi rebus. Foto: iStock |
Hmm.. rasanya tak ada yang mengalahkan mi rebus saat hujan. Mi rebus menjadi makanan yang paling dicari saat musim hujan. Selain praktis, kuah panas sangat nikmat disantap saat suhu dingin. Agar lebih nikmat, jangan lupa lengkapi dengan telor ceplok.
3. Bakso
 Ilustrasi bakso Foto: Getty Images/ferlistockphoto |
Selain mi rebus, bakso juga menjadi andalan saat musim hujan. Seporsi bakso dengan berbagai isian, mulai dari pentol, tahu, siomay, dan gorengan sangat cocok disantap bersama kuah panas dan gurih.
4. Ronde
 Wedang ronde Foto: iStock |
Penjual ronde biasanya mulai berjualan saat malam hari. Hal ini bukan tanpa sebab. Pasalnya, seporsi wedang ronde dari olahan tepung ketan bulat berisi gula merah, dengan siraman kuah jahe manis dan panas ini pas disajikan saat cuaca dingin. Tak terkecuali saat hujan sedang turun.
5. STMJ
 STMJ Foto: Istimewa |
Selain memiliki banyak manfaat kesehatan, STMJ juga sangat nikmat diseruput saat musim hujan. STMJ merupakan singkatan dari bahan pembuatannya, yakni susu, telur, madu, dan jahe.
Sensasi susu hangat dilengkapi perpaduan manis, gurih, dan pedas cocok untuk menghangatkan perut saat musim hujan. Meski begitu, tak semua orang menyukai minuman ini karena ada campuran telurnya.
6. Soto
 Ilustrasi soto Foto: Instagram sotokirana |
Bagi yang sedang mencari makanan berat untuk dinikmati di kala hujan, bisa mencoba soto. Selain kuah hangat dan nikmat, irisan daging ayam ditambah seporsi nasi cocok untuk mengisi perut yang kosong.
7. Bubur Kacang Hijau
 Bubur kacang hijau Foto: iStock |
Menu minuman selanjutnya adalah bubur kacang hijau. Sajian ini juga cukup mudah dibuat. Hanya perlu santan, biji kacang hijau yang dimasak bersama gula serta sagu mutiara.
Cita rasanya pun tidak monoton karena bubur kacang hijau memiliki rasa manis dan gurih serta teksturnya lembut. Jika menikmatinya saat musim hujan, sajikan bubur kacang hijau hangat atau panas.
8. Pisang Goreng
 Pisang Goreng Foto: iStock |
Seperti namanya, makanan ringan ini berbahan utama pisang. Camilan hangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sedang turun hujan. Bahan camilan ini pun mudah didapatkan.
Hanya perlu tepung dan pisang yang telah dipotong tipis. Adonan tersebut kemudian digoreng dengan minyak panas, dan tunggu hingga berwarna kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Pisang goreng siap disantap.
9. Sup
 Ilustrasi sup bening Foto: Getty Images/iStockphoto/Amarita |
Hidangan dari kuah kaldu yang dicampur aneka rempah ini cocok jadi menu untuk menghangatkan tubuh saat hujan. Terdapat beragam variasi sup, seperti sup ayam, sup buntut, cream soup, dan lain-lain. Jangan lupa tambah nasi hangat agar makin nikmat.
10. Mi Ayam
 Mi ayam Foto: dok. DetikFood |
Selain mi rebus, olahan mi ayam juga bisa jadi alternatif hidangan saat musim hujan. Berbeda dengan mi rebus yang biasanya disajikan dengan telur sebagai pelengkap, mi ayam menjadi olahan yang terbilang komplit.
Adapun seporsi mi ayam terdiri dari mi, daging ayam, sayuran, hingga kerupuk. Jangan lupa siram kuah hangat untuk menambah cita rasa gurih.
(irb/sun)
