.webp)
Kabupaten Tulungagung tidak hanya mempesona dengan keindahan alam dan komoditas marmer. Kabupaten ini juga menyimpan sejumlah kuliner khas yang patut dicoba saat singgah di Kota Marmer.
Wisatawan akan dimanjakan dengan berbagai kuliner nikmat yang sayang dilewatkan. Dari nasi lodho, sate kambing, hingga jajanan khas Tulungagung yang menggoyang lidah.
Kuliner Khas Tulungagung:
Bagi yang berencana berkunjung ke Kabupaten Tulungagung, jangan lewatkan beberapa kuliner khas Tulungagung di bawah ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Jenang Sabun
 Jenang Sabun Foto: Website Pemerintah Kelurahan Sembung |
Dilansir dari laman Pemerintah Kelurahan Sembung, jenang sabun merupakan makanan khas Kabupaten Tulungagung, yang dapat dengan mudah dijumpai di Kelurahan Sembung. Sajian ini diolah dari bahan-bahan di antaranya beras ketan, kelapa, gula pasir, dan susu kental manis.
Campuran bahan-bahan ini kemudian digulung menjadi bola-bola kecil dan dilumuri tepung putih. Cita rasa yang didapatkan dari kudapan ini manis dengan tekstur sedikit kenyal.
2.Klethek Singkong
 Klethek Singkong Foto: Website Kelurahan Karangwaru |
Dilansir dari laman Pemerintah Kelurahan Karangwaru, klethek merupakan jajanan khas Kabupaten Tulungagung yang berasal dari ketela pohon. Ketela pohon yang telah dikupas akan diparut.
Kemudian ditambahkan bumbu-bumbu seperti cabai, garam, dan daun jeruk. Rasa pedas dari klethek dapat disesuaikan selera. Langkah terakhir membuat klethek yakni digoreng di atas tungku panas.
Bagi yang ingin mencoba jajanan khas Kabupaten Tulungagung ini bisa mengunjungi Kelurahan Karangwaru, Kabupaten Tulungagung. Jajanan ini dibanderol Rp 12.000 per kemasan dengan berat 250 gram.
3. Sate Kambing Khas Tulungagung
 Sate Kambing Khas Tulungagung Foto: Website Pemerintah Kelurahan Kampungdalem |
Jika kamu pecinta sate kambing, jangan lewatkan kuliner sate kambing di Tulungagung. Seperti sebutannya, sate ini menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya. Menurut laman RSUD Tulungagung, sate kambing Tulungagung berbeda dengan umumnya.
Sate kambing Tulungagung menggunakan bumbu kecap. Bumbu kecap dibuat dari campuran saus kecap dan sedikit petis. Sate kambing dengan bumbu kecap juga dilengkapi irisan bawang merah dan cabai.
4. Nasi Lodho
 Nasi lodho khas Tulungagung buat sarapan Foto: Instagram |
Tidak hanya sate kambing, Tulungagung juga memiliki kuliner berat lain yakni nasi lodho. Nasi lodho sekilas tampak seperti sajian kari ayam karena sama-sama menggunakan ayam sebagai lauknya.
Ayam nasi lodho diolah dengan cara dipanggang. Selain ayamnya yang menjadi keunggulan nasi ini, kuah nasi lodho juga menjadi andalan. Pasalnya, cita rasa kuah nasi lodho pedas, dan dibedakan menjadi kuah kental dan encer.
5. Sompil
 Sompil Foto: Disparbud Kabupaten Trenggalek |
Sompil merupakan sajian yang dihidangkan di atas alas daun pisang atau daun jati. Sajian khas Tulungagung ini dilengkapi sayur lodeh pepaya muda. Selain itu, sayur yang dapat dipilih sebagai hidangan pelengkap ada sayur buah nangka muda, kacang panjang, dan kacang lotho.
Tidak hanya sayur, sompil dipadukan dengan urap-urap. Sementara lauk sompil di antaranya ikan asin, telur, dan kerupuk puli. Satu porsi sompil dengan lauk ikan asin dan kerupuk puli dapat dinikmati hanya Rp 5.000. Murah bukan?
Itulah sederet kuliner khas Kabupaten Tulungagung. Jangan lupa cobain ya, Rek!
Artikel ini ditulis oleh Nabila Meidy Sugita, peserta Magang Bersertifikat Kampus Merdeka di detikcom.
(irb/sun)
