.webp)
Bingung mau kulineran apa malam-malam di Surabaya? Tahu tek atau tahu telur khas Kota Pahlawan bisa jadi pilihan. Enak dan mengenyangkan.
Tahu tek terdiri dari lontong, tahu, telur dadar, dan kentang. Kemudian disiram saus kacang, petis, kecap manis, bawang putih goreng, cabai, dan air. Lalu diberi sejumput tauge dan kerupuk.
Kuliner ini disebut tahu tek karena pedagang menggunakan gunting untuk memotong tahu, lontong, kentang, dan telur. Ketika menggunting itu akan terdengar bunyi "tek, tek, tek".
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Rekomendasi Tahu Tek di Surabaya:
1. Tahu Tek Pak Jayen
Tahu tek ini jadi salah satu paling favorit masyarakat Surabaya. Selain letaknya yang strategis dekat pusat kota, Tahu Tek Pak Jayen juga legendaris.
Pasalnya, tahu tek ini sudah berdiri sejak 20 tahun-an lalu. Tahu Tek Pak Jayen dikenal karena rasa bawangnya yang kuat serta bumbunya yang melimpah.
- Lokasi: Jalan Dharmahusada Nomor 112, Kecamatan Gubeng
- Jam Buka: 17.00 - 23.00 WIB
- Harga: Rp 18.000
2. Tahu Tek Rombong Cewek
Dinamai Tahu Tek Rombong Cewek karena penjual tahu tek ini perempuan. Tahu tek di sini sama seperti pada umumnya, tapi dihidangkan dengan porsi jumbo dan ada kentang rebus.
- Lokasi: Jalan Siwalankerto
- Jam Buka: 18.00 - 01.00 WIB
- Harga: Rp 12.000
3. Tahu Tek Pak Mo
Tahu tek ini bisa dibilang paling legendaris karena sudah ada sejak 1968. Dulunya berlokasi di Jalan Petemon, kemudian Tahu Tek Pak Mo pindah ke daerah Wonorejo Surabaya pada 1970.
Yang bikin Tahu Tek Pak Mo beda dengan yang lain yakni cita rasa petis yang cenderung kuat. Serta kerupuk yang digunakan kerupuk udang yang diremuk.
- Lokasi: Jalan Wonorejo Gang 3, Kota Surabaya
- Jam Buka: 18.00 - 02.00
- Harga: Rp 13.000
4. Tahu Teck Teck Pak Ali
Tahu tek legendaris lainnya Tahu Teck Teck Pak Ali. Disebut legendaris karena sudah dirintis sejak 60 tahun silam, tepatnya sudah ada sejak 1962. Sekilas terlihat seperti pada umumnya.
Tetapi tidak, kerupuknya menjadi pembeda. Kerupuk udang digunakan untuk melengkapi hidangan tahu tek ini. Selain itu, saus petisnya medok dibanding saus petis di tempat lain.
- Lokasi: Jalan Dinoyo Nomor 147, Kecamatan Tegalsari, Surabaya
- Jam Buka: 10.00 - 01.00 WIB
- Harga: Rp 15.000 - Rp 20.000
5. Tahu Tek Pak Nur
Tahu tek ini berlokasi di dalam perumahan Villa Kalijudan. Tahu Tek Pak Nur sudah ada sejak 2006, dan dikenal dengan bumbunya yang melimpah.
- Lokasi: Jalan Villa Kalijudan Blok J Nomor 42, Surabaya
- Jam Buka: 17.00 - 22.00 WIB
- Harga: Rp 15.000
6. Tahu Tek Cak Kahar
Ingin kuliner tahu tek di pusat kota? Tahu Tek Cak Kahar bisa jadi jujukan. Tahu tek ini dikenal karena rasa orisinal yang sudah dirintis sejak 1960. Lokasinya di seberang Hotel JW Marriot.
- Lokasi: Jalan Embong Malang 78H
- Jam Buka: 16.30 - 00.00 WIB
- Harga: Rp 20.000
7. Tahu Tek Pak Akhiyat
Meskipun masuk ke dalam gang sempit, tahu tek ini terbilang populer di Surabaya. Selain rasanya enak, ternyata porsi telur dadar hingga bumbunya juga melimpah. Telurnya didadar dalam porsi besar dibanding biasanya.
- Lokasi: Jalan Dinoyo Tangsi II Nomor 7A
- Jam Buka: 16.00 - 21.00 WIB
- Harga: Rp 16.000
8. Tahu Tek Pak Ndut
Tahu Tek Pak Ndut di jalanan Manyar ini dikenal dengan bumbu kacang yang disiram ke potongan tahu, telur, dan lontong. Rasanya bumbu kacang kasarnya gurih dan kriuk.
- Lokasi: Jalan Manyar Rejo I Nomor 2, Surabaya
- Jam Buka: 17.30 - 21.30 WIB (Senin - Sabtu)
- Harga: Rp 17.000
Artikel ini ditulis oleh Nabila Meidy Sugita, peserta Magang Bersertifikat Kampus Merdeka di detikcom.
(irb/sun)
