5 Oleh-oleh Khas Lamongan Selain Wingko Babat

5 Oleh-oleh Khas Lamongan Selain Wingko Babat

Izzah Putri Jurianto - detikJatim
Kamis, 02 Mar 2023 08:30 WIB
Sejarah wingko tidak bisa dilepaskan dari Kota Babat, salah satu kecamatan di Lamongan. Di Babat, jajanan yang terbuat dari tepung ketan dan kelapa ini dibuat sejak 1898.
Wingko Babat Lamongan/Foto: Eko Sudjarwo/detikJatim
Surabaya -

Jalan-jalan ke tempat baru kurang lengkap rasanya jika tak membeli oleh-oleh. Oleh-oleh yang umum dicari adalah makanan khas dari daerah wisata tersebut.

Lamongan terkenal dengan wingko sebagai jajanan khasnya. Rasanya manis dan ada sensasi gurih karena terbuat dari kelapa yang dicampur tepung beras ketan.

Tapi tahu nggak sih, ada sejumlah jajanan khas Lamongan lainnya yang bisa detikers bawa pulang sebagai oleh-oleh. Berikut beberapa di antaranya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Oleh-oleh Khas Lamongan:

1. Jumbrek

Jumbrek adalah salah satu jajanan khas Lamongan dengan bahan dasar tepung beras, santan kelapa, dan gula merah siwalan. Beberapa jumbrek juga menggunakan campuran buah nangka untuk menambah kelezatannya.

Ciri khas dari jajanan ini adalah bungkusnya yang dibuat dari daun lontar berbentuk kerucut. Pembuatannya masih cukup tradisional, yakni melalui proses perebusan tepung dan santan, yang kemudian dicampur dengan sirup gula siwalan yang dibuat dengan cara dibakar.

ADVERTISEMENT

2. Ental

Ental adalah sebutan lain untuk dawet khas Lamongan. Ental dibuat dari buah siwalan dengan campuran tepung beras.

Rasanya manis, segar dan khas karena campuran buah siwalan. Sayangnya, ental akan kurang enak rasanya jika dibiarkan terlalu lama.

Maka dari itu, ental lebih cocok untuk dibawa ke kota-kota yang tidak terlalu jauh dari Lamongan.

3. Gula Merah Siwalan

Selanjutnya ada gula merah siwalan. Sesuai namanya, gula merah dibuat dari air sadapan buah siwalan.

Buah siwalan banyak dijumpai di pesisir utara Jawa Timur, NTB, NTT, dan Bali. Gula merah yang satu ini punya rasa manis yang berbeda dengan gula biasa. Maka tak heran sering dijadikan sebagai oleh-oleh setelah berkunjung ke Lamongan.

Selain itu, ada berbagai manfaat yang bisa dirasakan dari mengonsumsi gula siwalan. Antara lain cocok untuk penderita diabetes, dapat menghangatkan tubuh, melancarkan pencernaan, serta mencegah penuaan dini.

4. Marning

Marning menjadi salah satu makanan ringan khas Lamongan yang disukai berbagai kalangan. Bahan dasar dalam pembuatannya adalah jagung yang dikeringkan. Lalu diberi bumbu dan digoreng sampai kering.

Rasa camilan ini umumnya asin dan gurih. Cocok untuk detikers yang suka jajan renyah yang nggak membosankan.

5. Keripik Sunduk

Berikutnya ada keripik khas Lamongan yang cocok dimakan sendiri ataupun dengan nasi dan lauk. Ikan sunduk adalah bahan utama pembuatan keripik ini.

Banyak orang menyebut, rasa ikan sunduk mirip dengan rasa ikan tenggiri dan ikan kakap. Kebayang kan betapa lezatnya?




(sun/iwd)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 


Hide Ads