Rekomendasi 10 Depot Lontong Kikil di Surabaya yang Bikin Ketagihan

Tim detikJatim - detikJatim
Selasa, 09 Agu 2022 13:22 WIB
Rekomendasi 10 Depot Lontong Kikil di Surabaya yang Bikin Ketagihan
Lontong Kikil, Foto: Instagram
Surabaya -

Sebagian orang pasti sudah tau kuliner lontong kikil. Kuliner asli Jawa Timur ini memang dikenal sangat menggugah selera, khususnya bagi pecinta kikil sapi.

Dilansir dari buku Makanan Tradisional Indonesia Seri 3 karya Murdijati Gardjito dkk, lontong kikil merupakan hidangan yang berbahan dasar kikil (kaki) sapi. Makanan ini disajikan dengan lontong dan disiram dengan kuah yang kaya rempah.

Kuah lontong kikil berwarna kuning seperti opor ayam. Namun, kuah lontong kikil terasa lebih segar karena tidak menggunakan santan dalam racikan bumbunya.

Pelengkap menu lontong kikil biasanya sambal cuka, jeruk nipis, serta taburan daun bawang yang diiris halus dan bawang goreng. Lebih nikmat jika dinikmati selagi hangat.

Bagi Anda yang sedang berada di Surabaya, ada banyak tempat makan yang menyediakan menu lontong kikil. Tim detikJatim telah merangkumnya untuk Anda.

Berikut ulasan 10 tempat makan lontong kikil di Surabaya: