.webp)
Keseruan MAMA Lime Green Day Fest diwarnai dengan berbagai aktivitas. Tak hanya diisi dengan olahraga bersama, talkshow, demo product, peserta juga diajak belajar menyiapkan menu sehat melalui sesi salad making bersama Nutritionist Putri Wida.
Kegiatan yang digelar di Atrium Tunjungan Plaza 3 tersebut menjadi rangkaian aktivitas yang mengajak para mama menerapkan kebiasaan hidup sehat dengan cara yang menyenangkan.
Sebelum mengikuti sesi salad making, peserta diajak bergerak bersama Fajar Penyogastar melalui yoga session. Para mama terlihat mengikuti gerakan yoga bersama-sama dengan kompak.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Setelah sesi yoga, peserta kemudian diajak mengikuti cara membersihkan buah dengan MAMA Lime Green, kemudian demo membuat salad bersama ahli gizi. Berbagai bahan segar telah disiapkan untuk diolah menjadi satu menu salad yang lengkap dan bernutrisi.
Dalam sesi tersebut, tersedia sejumlah bahan seperti romaine lettuce, timun, wortel, baby spinach, apel, tomat ceri, alpukat, hingga dressing salad. Kemudian sejumlah peralatan yang digunakan mulai dari talenan, sarung tangan plastik, peeler, hingga baskom.
Sebelum mulai mengolah makanan, Putri mengingatkan pentingnya untuk tetap mencuci tangan meskipun menggunakan sarung tangan plastik dalam proses pembuatan menu makanan.
 Keseruan MAMA Lime Green Day Fest Foto: Aprilia Devi/detikJatim |
"Walaupun pakai sarung tangan tetap wajib cuci tangan," ujar Putri dalam sesi salad making, Sabtu (8/8/2026).
Sayur dan buah yang digunakan dalam sesi salad making tersebut juga telah dicuci dengan MAMA Lime Green yang sudah pasti 100% food grade. Putri juga memberikan tips membersihkan romaine lettuce dengan cara mencucinya per lembar.
Menurutnya, bagian terluar selada biasanya menjadi bagian yang paling banyak terpapar kotoran sehingga dapat dibuang sebelum selada digunakan.
"Romaine lettuce bisa dicuci per lembar. Bagian terluar biasanya paling kotor, jadi bisa dibuang," bebernya.
Putri menjelaskan salad tidak hanya harus berisi sayuran. Menu tersebut tetap perlu memenuhi kebutuhan gizi yang terdiri dari karbohidrat, protein, lemak baik, serta serat dari sayur dan buah.
"Dari sayur dan buah kita dapat sumber serat, lemak baik, dan vitamin mineral. Proteinnya bisa pakai ayam, seperti ayam panggang," katanya.
Untuk sumber karbohidrat, salad juga dapat dimodifikasi menggunakan bahan seperti umbi-umbian maupun kentang.
Menurut Putri, komposisi tersebut penting diperhatikan agar salad tidak hanya terlihat segar, tetapi juga dapat menjadi pilihan menu yang lebih seimbang.
"Prinsipnya walaupun salad harus ada karbohidrat, protein, lemak baik, dan sumber serat dari sayur dan buah," tuturnya.
Dalam sesi tersebut, Putri juga menekankan pentingnya memilih bahan makanan yang segar dan memperhatikan kebersihan sebelum dikonsumsi. Ia mengatakan penggunaan produk yang 100% food grade dan plant based seperti MAMA Lime Green dapat menjadi bagian dari proses menjaga kebersihan bahan makanan.
"Karena 100 persen food grade dan plant based jadi (sayur dan buah setelah dicuci) aman banget kalau langsung dimakan," ungkap Putri.
Selain mengikuti berbagai sesi edukasi dan aktivitas, peserta juga berkesempatan mendapatkan hadiah melalui pembagian doorprize.
Sejumlah hadiah yang dibagikan antara lain Lululemon yoga mat, Xiaomi smartwatch, LocknLock tumbler, Philips rice cooker, hingga Philips air fryer.
Rangkaian kegiatan tersebut menjadi kesempatan bagi para mama untuk mendapatkan inspirasi menu sehat dengan seru dan menyenangkan.
