.webp)
Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) akhirnya mengeluarkan hasil laboratorium es krim rasa alkohol di Surabaya. Hasilnya, es krim mengandung alkohol.
"Kami sudah menerima hasilnya, ternyata memang benar positif mengandung alkohol sebesar 3,35%," kata Kepala Satpol PP Surabaya M Fikser, Jumat (18/4/2025).
"Ini sangat berbahaya jika dikonsumsi oleh anak-anak, terlebih kebanyakan anak-anak suka dengan es krim," imbuhnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Masih kata Fikser, dari hasil tersebut pihaknya bersama stakeholder akan melakukan tindakan lebih lanjut kepada pemilik usaha es krim.
"Kami akan melakukan pemeriksaan lebih lanjut terkait proses produksi dan bahan baku es krim di sarana pengolahan. Tentunya kami tidak sendiri, kami juga menggandeng Dinas Kesehatan dan BBPOM dalam pelaksanaannya," ujarnya.
Selain uji kandungan alkohol pada es krim, Satpol PP juga melakukan pengawasan izin usaha pemilik usaha bersama dinas terkait. Seperti Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah dan Perdagangan (Dinkopumdag), Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP), Dinas Kebudayaan, Kepemudaan dan Olahraga Serta Pariwisata (Disbudporapar), dan Dinas Kesehatan (Dinkes).
Fikser mengatakan, saat ini pihaknya masih melakukan penyegelan serta pemberhentian sementara, terhadap kegiatan usaha pada stan es krim tersebut.
"Saat ini stan masih kami segel, penyegelan ini kami lakukan sampai pengawasan selesai termasuk izin usaha mereka. Untuk selanjutnya akan kami berikan sanksi sesuai dengan pelanggaran yang dilakukan," pungkasnya.
Sebelumnya, viral di media sosial seorang influencer mereview sebuah stan penjual es krim di salah satu pusat perbelanjaan di kawasan Surabaya Barat. Satpol PP melakukan penyegelan dan memanggil pemilik stan es krim tersebut.
Dalam video yang beredar, influencer itu nampak memperkenalkan berbagai varian rasa es krim yang mengandung alkohol di stan tersebut. Ada sekitar 15 varian rasa es krim yang dijual. Beberapa di antaranya disebut mengandung alkohol dengan kadar hingga 40 persen.
(abq/fat)
