Pelaksanaan uji coba makan gratis bergizi digelar hingga November mendatang. Pjs Wali Kota Surabaya Restu Novi Widiani meminta uji coba makan gratis di SD Surabaya memerhatikan variasi menu.
Novi menyampaikan itu saat meninjau uji coba makan gratis berigizi di SD Negeri Wonorejo V/316, Jalan Tempel Sukorejo 1/55. Dia mengaku kedatangannya untuk memastikan pelaksanaan uji coba berjalan lancar.
"Saya datang untuk melihat sejauh mana kesiapan Pemerintah Kota Surabaya dalam menjalankan program makan gratis bergizi. Alhamdulilah di SDN Wonorejo V/316 ini, saya lihat sudah berjalan dengan lancar dan selalu diawasi oleh bapak dan ibu gurunya," kata Novi, Rabu (23/10/2024).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Novi mengatakan uji coba makan gratis ini sebagai upaya penyiapan program serentak dari pemerintah pusat dan memastikan setiap sekolah sudah punya Standart Operasional (SOP).
Baginya program ini harus berdampak, karena ini menjadi salah satu upaya untuk menuntaskan stunting dan mempersiapkan generasi emas 2024 sejak kini.
Setelah melakukan peninjauan, Novi memberi sejumlah catatan sebagai bahan evaluasi. Seperti variasi menu makanan agar siswa tidak bosan dan pemenuhan gizi di setiap porsi makanan.
"Evaluasinya variasi menu dan kemasan agar bisa menarik perhatian anak-anak untuk makan. Meskipun menunya hanya telur dan ayam tapi kalau diolah secara kreatif pasti menjadi daya tarik tersendiri," jelasnya.
Ia berharap uji coba makan gratis di Surabaya bisa menjadi bahan acuan untuk daerah lainnya, khususnya daerah lain di Jawa Timur.
"Target kami setelah uji coba selesai November mendatang akan ada evaluasi lengkap terkait kondisi nyata seperti apa. Nanti hasil evaluasi itu akan kami laporkan untuk menjadi bahan pertimbangan pembuatan SOP makan gratis bergizi," urainya.
Kepala Dinas Pendidikan (Dispendik) Surabaya Yusuf Masruh menekankan pelaksanaan uji coba makan gratis juga harus berbasis edukasi karakter. Di mana setiap siswa dilibatkan mengoordinasi pembagian makanan hingga pengelolaan sampah sehingga menjadi kebiasaan hingga di luar sekolah.
"Kami ajak teman-teman sekolah untuk melakukan evaluasi setiap harinya. Pola kerja untuk uji coba makan gratis ini dengan saling bersinergi," kata Yusuf.
Diketahui, saat ini uji coba makan gratis bergizi dilakukan di lima sekolah yakni SD Negeri Klampis Ngasem III /512, Jalan Manyar Kertoarjo III Nomor 107 dan SD Negeri Menur Pumpungan, Jalan Manyar Kartika Timur Nomor 8.
Selain itu juga di SD Negeri Wonorejo V/316, Jalan Tempel Sukorejo 1/55, SD Negeri Lidah Kulon IV, Jalan Lontar Lidah Kulon V Nomor 1 dan SD Negeri Margorejo V/407, Jalan Margorejo Tangsi III Nomor 5.
(dpe/iwd)