.webp)
Salatiga punya segudang kuliner pilihan yang lezatnya menggoyang lidah. Simak rekomendasi kuliner lezat khas Salatiga yang tidak boleh dilewatkan di sini.
Sebagai wilayah di Jawa Tengah yang berada di lingkar Joglosemar (Jogja-Solo-Semarang), Salatiga sering dilewati wisatawan sebagai kota transit ketika mereka berwisata. Selain memiliki kawasan wisata sendiri, Salatiga juga dianugerahi segudang kuliner khas yang memanjakan lidah.
Dilansir laman Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Salatiga, terdapat sejumlah kuliner khas Salatiga yang dinobatkan sebagai Culinary Heritage sejak 2021. Berikut daftar kuliner tersebut yang direkomendasikan bagi kamu yang sedang berada di Salatiga dan sekitarnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Rekomendasi Kuliner Khas Salatiga
1. RM Bakso Babat Taman Sari
Bagi kamu pecinta olahan daging, Bakso Babat Taman Sari bisa jadi pilihan utama nih. Restoran yang sudah berdiri sejak tahun 1965 ini memiliki berbagai varian bakso mulai dari bakso babat, bakso kikil, bakso bihun, hingga bakso pangsit.
Dengan harga satu porsi bakso yang hanya sekitar 25 ribuan, kuah hangat dan isian baksonya terbilang banyak. Cocok buat kamu yang membutuhkan pengganjal perut ketika berada di kota Salatiga.
Lokasi: Jalan Diponegoro No. 105, Sidorejo Lor, Kec. Sidorejo, Kota Salatiga
Harga: Rp 1.000-50.000
Jam Buka: Senin-Jumat (09.00-17.00 WIB), Sabtu-Minggu (08.00-17.00 WIB).
2. Enting-Enting Gepuk Cap Klenteng & 2 Hoolo
Enting-enting adalah makanan ringan khas Salatiga yang wajib kamu jadikan oleh-oleh ketika berkunjung ke sana. Kudapan yang terbuat dari kacang tanah dan gula pasir ini memiliki rasa yang renyah dan manis.
Salah satu toko yang menyediakan enting-enting adalah Enting-Enting Gepuk Cap Klenteng & 2 Hoolo. Toko legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1929 ini dikenal masih mempertahankan rasa dan kualitas secara turun temurun.
Lokasi: Jalan Kalibodri No. 37, Kutowinangun kIdul, Kec. Tingkir, Kota Salatiga
Harga: Mulai dari Rp 10.000
Jam Buka: Senin-Sabtu (08.00-13.00 WIB)
3. Gethuk Kethek 'Satu Rasa'
Bagi kamu yang sedang mengidam kudapan manis nan lembut, Gethuk Kethek 'Satu Rasa' bisa jadi destinasimu pilihanmu, nih. Toko yang menyediakan berbagai varian gethuk ini sudah berdiri sejak tahun 1980-an dan rasa serta kualitasnya tidak pernah berubah.
Nama "Kethek" sendiri diberikan karena kehadiran monyet yang dipelihara sang pemilik toko di atap rumahnya. Karenanya, toko tersebut lebih dikenal sebagai Gethuk Kethek dibanding nama aslinya yaitu Gethuk Satu Rasa.
Lokasi: Jalan Argotunggal No. 9, Ledok, Kec. Argomulyo, Kota Salatiga
Harga: Mulai dari Rp 14.000
Jam Buka: Setiap hari (09.00-17.00 WIB).
4. Kopi Babah Kacamata
Posisi kota Salatiga yang dikelilingi sejumlah gunung dan perbukitan menjadikan hawa kota ini terasa dingin. Karenanya, untuk menghalau hawa dingin tersebut kamu bisa singgah ke toko Kopi Babah Kacamata.
Toko yang sudah melegenda selama 50 tahun ini menyediakan varian kopi yang diolah dari kopi murni. Selain itu, Kopi Babah Kacamata juga menyediakan berbagai jajanan khas Salatiga yang bisa kamu jadikan oleh-oleh ketika berkunjung ke sana.
Lokasi: Jalan Kalinyamat No. 16, Kutowinangun Kidul, Kec. Tingkir, Kota Salatiga
Harga: Mulai dari Rp 9.000/ons
Jam Buka: Setiap hari (08.00-21.00 WIB)
5. Ronde Sekoteng Jago
Selain Kopi Babah Kacamata, Ronde Sekoteng Jago bisa jadi pilihan lain untuk menghalau hawa dingin Salatiga. Tempat yang sudah berdiri sejak tahun 1964 ini menyajikan ronde yang kenyal dan lezat secara turun temurun.
Meskipun berlokasi di dalam pasar, Ronde Sekoteng Jago menyediakan tempat parkir yang cukup memadai. Selain itu, tempat ini juga menyediakan berbagai pilihan kuliner seperti mie kopyok, batagor, hingga es/wedang kacang.
Lokasi: Jalan Jenderal Sudirman No. 9, Kutowinangun Kidul, Kec. Tingkir, Kota Salatiga
Harga: Mulai dari Rp 16.500
Jam Buka: Setiap hari (13.00-21.00 WIB)
6. Roti Tegal
Bagi kamu pecinta roti, tidak lengkap rasanya jika mengunjungi kota Salatiga namun tidak sempat singgah ke Roti Tegal. Toko roti yang sudah berdiri sejak tahun 1950 ini menyajikan roti tanpa pengawet yang terbuat dari telur ayam kampung segar.
Kamu wajib mencoba roti kelapa olahan mereka. Selain itu, Roti Tegal juga memiliki hidangan khas yang hanya tersedia di hari minggu yaitu roti keju oliebollen.
Lokasi: Jalan Jenderal Sudirman No. 166, Kalicacing, Kec. Sidomukti, Kota Salatiga
Harga: Mulai dari Rp 17.500
Jam Buka: Setiap hari (08.30-20.00 WIB)
7. Sambal Tumpang Koyor Mbah Rakinem
Bagi kamu yang kebetulan singgah di Salatiga di pagi hari dan ingin menyantap kuliner khas untuk sarapan, Sambal Tumpang Koyor Mbah Rakinem bisa jadi pilihanmu, nih. Tumpang Koyor sendiri adalah menu nasi atau bubur yang berisi tahu dan koyor serta berbagai jenis sayur.
Letaknya yang berada di pedesaan menjadikan pengalaman sarapanmu di Salatiga takkan terlupakan. Sedikit tips bagi kamu yang berencana membawa mobil, parkiran di sana cenderung sempit karena hanya bisa parkir di jalan desa. Namun, rumah makan Mbah Rakinem ini selalu ramai dikunjungi setiap harinya.
Lokasi: Jalan Nakula Sadewa III No. 13, Dukuh, Kec. Sidomukti, Kota Salatiga
Harga: Mulai dari Rp 25.000
Jam Buka: Selasa-Minggu (06.00-10.00 WIB)
8. Sate Sapi Suruh
Sate Sapi Suruh berlokasi di tengah kota Salatiga dan menyajikan sate sapi yang otentik. Berdiri sejak tahun 1987, Sate Sapi Suruh adalah warung sate legendaris yang menyajikan potongan daging sapi empuk dan ukurannya terbilang besar.
Selain sate sapi, warung ini juga menyediakan menu lain seperti sate ayam, mie ayam kering, dan wedang ronde. Meskipun tempatnya tidak terlalu besar, warung ini menyediakan meja yang terbilang banyak.
Lokasi: Komplek Ruko No. 16 F1 Pasaraya 2, Jalan Jenderal Sudirman, Kutowinangun Kidul, Kec, Tingkir, Kota Salatiga
Harga: Rp 10.000
Jam Buka: Setiap hari (09.30-21.30 WIB)
9. Soto Esto
Soto Esto adalah tempat makan yang banyak dikunjungi oleh wisatawan dari luar kota karena kenikmatan soto khas Salatiganya yang legendaris. Berdiri sejak tahun 1953, resto yang berjualan di garasi rumah ini hanya menawarkan satu menu soto bersantan yang gurih dan tidak terlalu kental.
Selain soto, terdapat pula toping seperti karak, sate-satean dan berbagai macam gorengan. Cocok untuk sarapan yang menghangatkan tubuh di tengah dinginnya kota Salatiga ketika pagi.
Lokasi: Jalan Langensuko No. 4, Salatiga, Kec. Sidorejo, Kota Salatiga
Harga: Mulai dari Rp 20.000
Jam Buka: Setiap hari (06.00-12.00 WIB)
10. Soto Kesambi Pak Wianto
Selain Soto Esto, terdapat pula resto yang menyajikan soto khas Salatiga yang legendaris yaitu Soto Kesambi Pak Wianto. Berdiri sejak tahun 1950-an, resto satu ini menyuguhkan soto di teras dan ruang tamu rumah yang memberi kesan bertamu ke kerabat sendiri.
Selain menyajikan soto, toping tambahan seperti gorengan, ayam goreng, hingga jeroan dapat kamu nikmati di sini. Meskipun ukuran restonya tidak terlalu luas, tempat yang bersih dan harganya yang terjangkau menjadikan resto ini selalu ramai dikunjungi pelanggan.
Lokasi: Jalan Gladagan No. 682, Salatiga, Kec. Sidorejo, Kota Salatiga
Harga: Mulai dari Rp 14.000
Jam Buka: Setiap hari (06.00-15.00 WIB)
Dari enting-enting hingga soto, itulah deretan rekomendasi kuliner khas salatiga yang lezat dan tidak boleh dilewatkan bagi kamu yang sedang berada di Salatiga dan sekitarnya. Selamat berwisata kuliner, Lur!
Artikel ini ditulis oleh Santo, peserta Program Magang Bersertifikat Kampus Merdeka di detikcom.
(dil/dil)
