Harga bawang merah di pasaran Kabupaten Brebes, Jawa Tengah, terus merangkak naik. Komoditas pertanian ini bahkan sudah menembus angka Rp 45 ribu per kilogram.
Kabid Perdagangan, Dinas Koperasi Usaha Mikro dan Perdagangan (Dinkopumdag) Brebes, Maryono saat dikonfirmasi membenarkan soal kenaikan harga bawang merah. Maryono menyebut, kenaikkan sudah terjadi sejak awal Januari lalu.
Hingga akhir Januari dan memasuki Februari, harga ini terus melonjak di pasaran. Dijelaskan, pada awal Januari, harga masih di angka Rp 30 ribu dan dalam setiap pekan naik sampai hari ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Hari ini dari pantauan di pasar pasar harganya tembus Rp 43 ribu sampai Rp 45 ribu per kilo. Padahal minggu kemarin (minggu keempat Januari) Rp 40 ribu," kata Maryono ditemui di kantornya, Kamis (2/2/2023).
Kenaikan ini menurutnya sudah terjadi sejak awal Januari lalu. Minggu pertama dan kedua Januari harga Rp 33 ribu, minggu ketiga sampai akhir bulan harga terus merangkak menjadi Rp 40 ribu.
"Hari ini per 2 Februari di pasaran sudah Rp 43 ribu sampai Rp 45 ribu. Ini sudah melampaui harga acuan permendag, di mana harga acuan konsumen bawang rogol Rp 32 ribu," ungkap Maryono.
Secara umum, kenaikan ini disebabkan faktor cuaca. Cuaca ekstrem dengan curah hujan tinggi menyebabkan stok bawang di pasaran berkurang. Selama musim hujan, belum ada daerah yang panen raya. Meski ada pun, kata Maryono hanya spot-spot kecil dan jumlahnya sedikit.
Curah hujan tinggi, lanjut Maryono juga berpengaruh pada turunnya produksi bawang. Jumlah tonase panen yang sedikit memberikan efek pada harga bawang.
"Sebabnya saling berkaitan. Cuaca dengan curah hujan menimbulkan turunnya produktivitas. Karena tidak ada daerah yang panen raya. Kemudian dampak cuaca ini akan menurunkan tunas bawang," tandasnya.
Seperti tahun tahun sebelumnya, sangat dimungkinkan harga akan terus melonjak sampai beberapa bulan ke depan. Harga akan kembali normal bila pasokan bawang mulai meningkat, yaitu saat ada panen raya pada kisaran bulan Juni, Juli dan Agustus.
Sementara, pantauan harga bawang di sejumlah pasar tradisional, harga bawang di tingkat konsumen berada pada kisaran Rp 43 ribu sampai Rp 45 ribu. Hanya saja beberapa pedagang bawang yang masih menjual dengan harga Rp 42 ribu.
"Kami buka harga Rp 42 ribu, tapi kalau ditawar Rp 40 ribu ya monggo," ucap Dasri (78), pedagang sayur di Pasar Induk Brebes.
(ahr/apl)