Bit adalah sayuran yang umbinya berwarna merah keunguan, daunnya bisa dibuat sayur, umbinya biasa digunakan sebagai bahan minuman kesehatan. Berikut sederet manfaat buah bit yang mengandung banyak nutrisi, baik untuk menurunkan tekanan darah tinggi hingga mencegah kanker.
Dilansir detikHealth, Selasa (18/10/2022), bit mengandung serat, folat (vitamin B9), mangan, potasium, zat besi, dan vitamin C. Bit juga rendah lemak dan kalori, tidak mengandung lemak jenuh, dan bersifat antioksidan.
Buah bit punya banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut 13 manfaat buah bit, yaitu:
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Turunkan Tekanan Darah
Tekanan darah tinggi merupakan salah satu penyebab penyakit serangan jantung, stroke, dan kematian dini. Penyakit ini bisa dicegah dengan mengonsumsi buah dan sayuran yang kaya nitrat anorganik, salah satunya buat bit.
Menurut studi yang dikutip detikHealth, buah bit atau jus bit dapat mengurangi tekanan darah hingga 3-10 mm Hg selama beberapa jam.
2. Dapat Cegah Kanker
Manfaat buah bit yang kedua yaitu mampu menekan pertumbuhan sel kanker. Sebab, buah bit dikenal mengandung sifat antioksidan.
3. Turunkan Berat Badan
Jus buah bit segar diyakini bisa menjaga berat badan. Sebab, kandungan buah ini bisa memperlancar proses detoksifikasi khususnya lemak dalam tubuh.
4. Kurangi Peradangan Inflamasi
Buah bit mengandung senyawa antiinflamasi yang disebut betalains. Menurut sebuah studi pada 2014, betalain disebut phenethylamine-betaxanthin yang bisa mengurangi aktivitas enzim inflamasi sebesar 32 persen.
5. Baik untuk Janin
Buah bit mengandung folat yang baik untuk janin. Folat dipercaya dapat mengurangi risiko bayi lahir cacat dan prematur. Namun, ibu hamil dianjurkan tidak terlalu banyak mengonsumsi buah bit.
6. Mencegah Anemia
Buah bit kaya akan zat besi, komponen utama dalam sel darah merah yang bertugas mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Kadar zat besi rendah bisa memicu anemia, gejalanya meliputi kelelahan, pusing, sesak napas, sakit kepala, dan detak jantung yang cepat.
7 manfaat buah bit selanjutnya ada di halaman berikutnya...
7. Lindungi Hati
Buah bit mengandung antioksidan, vitamin A, vitamin B-6, dan zat besi, yang dipercaya dapat melindungi hati dari inflamasi dan stres oksidatif, serta meningkatkan kinerjanya untuk mengeluarkan racun dari tubuh.
Stres oksidatif adalah ketidakseimbangan antara radikal bebas (pro oksidan) dan antioksidan yang dipicu oleh dua kondisi umum, yaitu kurang antioksidan dan kelebihan produksi radikal bebas.
8. Tingkatkan Kecerdasan Bayi
Kandungan folat dalam buah bit juga disebut bermanfaat untuk meningkatkan kecerdasan otak bayi. Maka itu ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi buah atau sayuran yang mengandung folat seperti buah bit. Tapi ingat, jangan terlalu banyak.
9. Tingkatkan Kesuburan
Jus segar buah bit dapat menjaga sirkulasi darah yang bermanfaat untuk kesuburan wanita. Menurut detikHealth, khasiatnya bisa dirasakan dalam 12 hari.
10. Baik untuk Ginjal
Buah bit dapat membantu membersihkan ginjal dari racun yang menumpuk di dalam tubuh.
11. Atasi Ketombe
Cara menggunakannya yaitu rebus buah bit, kemudian oleskan dan pijat lembut ke kulit kepala.
12. Atasi Masalah Pencernaan
kandungan serat buah bit bisa memperlancar proses buang air besar (BAB).
13. Tingkatkan stamina
Jus buah bit dapat membantu hati dan paru-paru bekerja dengan baik selama berolahraga. Kandungan oksida nitrat dari buah bit dapat meningkatkan aliran darah ke otot. Bahkan, buah ini dipercaya dapat meningkatkan stamina untuk berhubungan intim.
Meski mengandung banyak manfaat bagi kesehatan, buah bit yang dikonsumsi secara berlebihan dapat menurunkan kadar kalsium hingga merusak ginjal.