.webp)
Pecinta bala-bala tak boleh melewatkan acara ini. Taman Hutan Raya (Tahura) Ir H Djuanda menghadirkan sebuah sajian bertajuk 'Festival Kopi Hutan dan Bala-bala' yang akan digelar pada 18 Agustus 2024.
Agenda Pasar Pasisian Leuweung Perhutanan Sosial ini tak boleh dilewatkan karena menyajikan cita rasa makanan bernuansa Nusantara. Acara ini pun bakal hadir dengan paduan unik antara cita rasa kopi khas hutan dan kelezatan bala-bala tradisional.
Kepala UPTD Tahura Ir H Djuanda Lutfi Erizka mengatakan, dalam festival ini, pengunjung dapat menikmati berbagai jenis kopi hutan berkualitas tinggi yang berasal langsung dari Kelompok Petani Hutan (KPH). Kopi-kopi ini diolah dengan cara tradisional dan modern, sehingga bisa menghasilkan cita rasa yang khas dan unik.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Pengunjung juga dapat mencicipi berbagai olahan-olahan hasil hutan bukan kayu (HHBK) seperti madu, jamur, durian, dan lain sebagainya," katanya, Selasa (6/8/2024).
Festival Kopi Hutan dan Bala-bala di Tahura Djuanda juga makin menarik karena akan menghadirkan Chef Rimba. Melalui sajian khasnya yaitu sate jamur, serta ada juga produk-produk dari UMKM lokal terbaik dengan total kurang lebih ada 40 tenant.
Menurut Lutfi, Pasar Pasisian Leuweung merupakan salah satu program unggulan dari Dinas Kehutanan Provinsi Jawa Barat. Agenda ini dilaksanakan secara rutin setiap pekan di lokasi yang berbeda-beda di wilayah Kabupaten/Kota se-Jawa Barat dengan tujuan untuk meningkatkan ekonomi masyarakat, khususnya para petani.
"Pasar Pasisian Leuweung Perhutanan Sosial diharapkan memberikan solusi bagi para petani khususnya di dalam memasarkan produk secara masif dan berkelanjutan, peningkatan ekonomi lokal serta menjadi daya tarik wisatawan yang berkunjung," ujarnya.
Tidak hanya gelaran produk saja, ada juga hiburan berupa penampilan perkusi dan band lokal yang akan mengiringi selama berlangsungnya kegiatan, serta kompetisi memasak bala-bala ala Tahura akan ikut meramaikan keseruan Pasar Pasisian Leuweung Perhutanan Sosial.
(ral/yum)
