Infografis: 12 Manfaat Air Rebusan Sereh untuk Kesehatan

Banyak orang mengenal sereh atau serai hanya sebagai bumbu dapur yang memberi aroma segar pada masakan. Padahal, tanaman herbal ini mengandung berbagai senyawa aktif seperti citral, flavonoid, dan antioksidan yang telah banyak diteliti karena berpotensi membantu menjaga kesehatan tubuh.

Sejumlah penelitian menyebutkan bahwa kandungan dalam sereh memiliki sifat antioksidan, antimikroba, hingga antiinflamasi yang dapat mendukung berbagai fungsi tubuh. Meski demikian, air rebusan sereh bukanlah obat untuk menyembuhkan penyakit dan manfaatnya akan lebih optimal jika dibarengi pola hidup sehat serta konsumsi makanan bergizi.

Selain mudah ditemukan, air rebusan sereh juga praktis dibuat di rumah. Rasanya yang ringan dengan aroma khas menjadikan minuman herbal ini banyak dikonsumsi pada pagi hari maupun sebelum tidur untuk membantu tubuh terasa lebih rileks.

12 Manfaat Air Rebusan Sereh untuk Kesehatan

1. Kaya Antioksidan

Sereh mengandung antioksidan alami seperti flavonoid, asam klorogenat, isoorientin, dan swertiajaponin yang membantu melindungi sel tubuh dari paparan radikal bebas penyebab kerusakan sel.

2. Membantu Melawan Bakteri

Kandungan minyak atsiri pada sereh memiliki sifat antimikroba yang berpotensi membantu menghambat pertumbuhan beberapa jenis bakteri, termasuk bakteri penyebab bau mulut dan gangguan kesehatan gigi.

3. Membantu Menghambat Pertumbuhan Jamur

Beberapa penelitian menunjukkan ekstrak sereh memiliki aktivitas antijamur terhadap Candida albicans, meski masih diperlukan penelitian lanjutan pada manusia.

4. Membantu Meredakan Peradangan

Senyawa citral dan geranial dalam sereh diketahui memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi respons peradangan di dalam tubuh.

5. Membantu Mengurangi Nyeri Ringan

Air rebusan sereh sering dimanfaatkan sebagai minuman herbal untuk membantu meredakan pegal, sakit tenggorokan, hingga keluhan ringan saat menstruasi seperti kram perut dan perut kembung.

6. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Sereh dipercaya dapat membantu melindungi lapisan lambung serta mendukung sistem pencernaan agar bekerja lebih baik sehingga cocok dikonsumsi setelah makan.

7. Membantu Proses Detoksifikasi

Sifat diuretik alami pada sereh dapat membantu meningkatkan produksi urine sehingga mendukung proses pembuangan sisa metabolisme melalui ginjal.

8. Membantu Menjaga Kadar Kolesterol

Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan ekstrak sereh berpotensi membantu mengontrol kadar kolesterol. Namun, manfaat ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut pada manusia.

9. Mendukung Kesehatan Jantung

Dengan membantu menjaga kadar kolesterol dan mengandung antioksidan, air rebusan sereh berpotensi mendukung kesehatan jantung sebagai bagian dari pola hidup sehat.

10. Membantu Program Penurunan Berat Badan

Air rebusan sereh rendah kalori sehingga dapat menjadi alternatif minuman tanpa gula. Dikombinasikan dengan pola makan seimbang dan olahraga, minuman ini dapat mendukung program penurunan berat badan.

11. Membantu Tubuh Lebih Rileks

Aroma sereh dikenal memberikan efek menenangkan sehingga banyak dimanfaatkan dalam aromaterapi maupun minuman herbal untuk membantu mengurangi rasa cemas.

12. Membantu Meningkatkan Kualitas Tidur

Mengonsumsi air rebusan sereh hangat pada malam hari dapat membantu tubuh menjadi lebih rileks sehingga sebagian orang merasa lebih mudah beristirahat.

Cara Membuat Air Rebusan Sereh

Air rebusan sereh dapat dibuat dengan mudah menggunakan bahan yang tersedia di rumah.

Bahan:

• 2 batang sereh segar
• 1-2 gelas air

Cara membuat:

1. Cuci bersih sereh lalu geprek batangnya agar minyak atsiri keluar lebih optimal.
2. Rebus air hingga mendidih.
3. Masukkan sereh dan rebus selama sekitar 10-15 menit.
4. Matikan api, diamkan hingga hangat, kemudian saring sebelum diminum.
5. Untuk menambah cita rasa, Anda dapat menambahkan jahe, madu, atau perasan jeruk nipis sesuai selera.

Kapan Waktu Terbaik Minum Air Rebusan Sereh?

Air rebusan sereh dapat dikonsumsi pada pagi hari setelah sarapan atau pada malam hari sebelum tidur. Bagi orang yang memiliki lambung sensitif, sebaiknya tidak mengonsumsinya saat perut kosong.

Apakah Aman Dikonsumsi Setiap Hari?

Secara umum, air rebusan sereh aman dikonsumsi dalam jumlah wajar oleh orang sehat. Namun, ibu hamil, ibu menyusui, penderita gangguan ginjal, serta orang yang sedang mengonsumsi obat tertentu sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi air rebusan sereh secara rutin.