.webp)
Menyambut bulan suci Ramadan 2026, Courtyard by Marriott Bandung Dago menghadirkan pengalaman berbuka puasa istimewa bertajuk "Riung Carita". Mengusung makna berkumpul dan berbagi cerita, konsep ini terinspirasi dari esensi Ramadan sebagai momentum mempererat kebersamaan dalam suasana hangat dan penuh makna.
Berlokasi strategis di kawasan Dago, Courtyard by Marriott Bandung Dago menjadikan Riung Carita sebagai wadah bagi keluarga, sahabat, hingga rekan kerja untuk menikmati momen berbuka puasa yang tidak sekadar menyantap hidangan, tetapi juga menciptakan kenangan bersama. Setiap sudut ruang dirancang nyaman, menghadirkan atmosfer santai yang mendukung interaksi, tawa, dan obrolan ringan setelah seharian berpuasa.
Makna Riung Carita: Bukber yang Berkesan dan Penuh Cerita
Tema Riung Carita dihadirkan dengan tujuan menjadikan Hotel Courtyard by Marriott Bandung Dago sebagai tempat yang benar-benar memorable saat berbuka puasa bersama. General Manager Courtyard by Marriott Bandung Dago, Ria Sari, menegaskan bahwa konsep ini dirancang untuk menghadirkan pengalaman emosional, bukan hanya kuliner.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Riung Carita bertujuan agar tamu merasa makanan dan tempat ini memorable karena mereka bisa berkumpul dan bertukar cerita saat berbuka bersama," jelas Ria Sari.
Menurutnya, konsep yang diusung pada Ramadan tahun ini tidak jauh berbeda dari iftar Courtyard by Marriott Bandung Dago di tahun-tahun sebelumnya, yang selalu mengangkat nuansa budaya Sunda secara konsisten. Nilai lokal tersebut dihadirkan sebagai identitas sekaligus penguat suasana kebersamaan yang hangat dan akrab.
Dominasi Menu Lokal dengan Sentuhan Fusion
Dari sisi hidangan, konsep Riung Carita tetap mempertahankan dominasi menu lokal hingga 80 persen, melanjutkan pendekatan kuliner yang telah menjadi ciri khas hotel ini. Head Chef Courtyard by Marriott Bandung Dago, Rama Jatikusuma, menjelaskan bahwa pemilihan menu tersebut bertujuan menghadirkan rasa yang dekat dengan lidah tamu, sekaligus menjaga kekayaan cita rasa Nusantara.
"Kami menyajikan 80% menu lokal, dan sisanya adalah hidangan Asia dan Western. Dengan hidangan andalan yang disajikan setiap hari, yaitu Gepuk Bakar Djuanda dan Chai Latte," ungkap Chef Rama.
Salah satu menu unggulan yang menjadi highlight utama adalah Gepuk Bakar Djuanda. Berbeda dari gepuk pada umumnya yang diolah dengan cara digoreng, hidangan ini menggunakan teknik memasak yang lebih kompleks.
"Gepuk umumnya digoreng. Di sini, kami slow cook, lalu dipanggang. Hidangan ini kemudian disajikan dengan kol goreng, jukut goreng, dan lontong," tambah Chef Rama.
Teknik slow cook yang dilanjutkan dengan proses pemanggangan menghasilkan tekstur daging yang empuk dengan aroma bakaran khas. Perpaduan ini menghadirkan cita rasa fusion ala Sunda yang unik, memadukan tradisi dengan pendekatan modern dalam penyajian.
Chai Latte, Minuman Hangat Pelengkap Berbuka
Selain hidangan utama, Riung Carita juga menghadirkan Chai Latte sebagai minuman signature yang melengkapi pengalaman berbuka puasa. Minuman ini diracik dari teh dengan sentuhan rempah ringan, memberikan rasa hangat tanpa dominasi aroma yang terlalu kuat.
"Teh ini memiliki sedikit nuansa rempah, tidak terlalu kuat, dan konsepnya hampir serupa dengan teh tarik. Perbedaannya, untuk penyajiannya akan menggunakan susu seperti coffee latte. Ini adalah konsep teh dengan latte," jelas Chef Rama.
Chai Latte menjadi pilihan yang tepat untuk menemani suasana berbuka, menghadirkan kenyamanan di setiap tegukan, sekaligus memperkuat nuansa santai dan akrab yang diusung Riung Carita.
Harga, Promo, dan Program Menarik Ramadan
Paket buka puasa Riung Carita ditawarkan dengan harga Rp255.000 net per orang. Untuk pengunjung yang datang dalam kelompok, tersedia promo reguler Buy 4 Get 1 Free, serta diskon 50% untuk anak-anak.
Courtyard by Marriott Bandung Dago juga memberikan penawaran khusus bagi karyawan industri perhotelan, perbankan, dan rumah sakit berupa diskon 20% + 10%, serta potongan 15% bagi anggota Marriott Bonvoy. Selain itu, terdapat kolaborasi dengan bank mitra, seperti Bank Mandiri dengan promo Buy 4 Get 1 Free ditambah diskon 10% untuk pemegang kartu kredit, serta Bank BRI dengan promo Buy 4 Get 2 Free untuk pengguna kartu debit, kartu kredit, atau QRIS BRImo.
Tak hanya itu, selama periode Ramadan, hotel juga menghadirkan program apresiasi khusus bagi tamu dengan jumlah reservasi terbanyak. Dalam program ini, setiap 1 pax reservasi akan mendapatkan 1 poin yang diakumulasi, dengan hadiah utama berupa menginap satu malam di Suite Room Courtyard by Marriott Bandung Dago.
Sebagai nilai tambah, setiap pembelian paket Iftar Riung Carita juga akan mendapatkan voucher treatment dari Marvee Clinic Bandung, yang dapat digunakan sesuai syarat dan ketentuan.
Bukber Ramadan dengan Nuansa Hangat di Jantung Bandung
Dengan konsep yang mengedepankan kebersamaan, dominasi menu lokal bercita rasa autentik, berbagai promo menarik, serta tambahan program apresiasi, Riung Carita hadir sebagai pilihan buka puasa bersama yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga meninggalkan kesan mendalam.
Melalui Riung Carita, Courtyard by Marriott Bandung Dago menegaskan komitmennya untuk menghadirkan pengalaman Ramadan yang bermakna-tempat di mana makanan, cerita, dan kebersamaan berpadu menjadi kenangan hangat yang akan terus diingat, bahkan setelah Ramadan usai.
(tya/tya)
