Segar dan Menyehatkan! 6 Jenis Bunga yang Bisa Dijadikan Teh

Selain memiliki keindahan dan aromanya yang menawan, beberapa jenis bunga ini dapat diolah menjadi teh dan tentu saja menawarkan berbagai manfaat bagi kesehatan. Dengan kandungan yang luar biasa, tidak mengherankan jika bunga-bunga ini layak untuk dikonsumsi dan disajikan sebagai teh.

Dalam artikel ini, detikJabar merangkum dari berbagai sumber mengenai jenis-jenis bunga yang dapat dijadikan teh dan memiliki banyak khasiat, pada Selasa (5/11/2024).

1. Bunga Chamomile

Teh Oolong dan Chamomile. Teh oolong memiliki kandungan kafein yang sedang, satu cangkir teh oolong (240 ml) mengandung sekitar 37-55 mg kafein. Sementara teh chamomile biasanya dikonsumsi sebagai minuman yang menenangkan, namun juga mengandung kafein meski dalam jumlah kecil. Satu cangkir teh chamomile (240 ml) mengandung sekitar 2 mg kafein. Foto: Getty Images/ValentynVolkov

Bagi detikers yang sering stres atau sulit tidur, secangkir Teh Chamomile mungkin bisa menjadi solusinya. Teh ini terkenal dengan rasa lembut dan aroma menenangkan, menjadikannya pilihan yang tepat untuk dinikmati saat sore hari atau menjelang tidur.

Bunga chamomile yang berbentuk kecil dengan warna kuning di tengahnya ini memiliki kemampuan hebat untuk menenangkan saraf dan membantu tidur lebih lelap, sangat cocok bagi detikers yang membutuhkan ketenangan setelah hari-hari yang berat.

Cara penyajian:
- Ambil satu hingga dua sendok teh bunga chamomile kering.
- Panaskan air hingga mendidih.
- Tuangkan air panas ke dalam cangkir berisi bunga chamomile.
- Biarkan selama 5-10 menit agar rasa dan aroma chamomile tercampur dengan baik.
- Saring bunga chamomile, dan tambahkan madu atau lemon sesuai selera.
- Nikmati teh chamomile hangat untuk merasakan manfaatnya.

2. Bunga Rosella

5 Manfaat Konsumsi Teh Rosella, Pencernaan Sehat dan Turunkan BB Foto: Getty Images/iStockphoto/efired

Salah satu tanaman tropis yang tumbuh subur di berbagai belahan dunia, terutama di daerah tropis dan subtropis. Dengan kelopak merah yang mencolok, bunga ini tidak hanya indah dipandang tetapi juga memiliki manfaat dalam pengobatan tradisional. Teh rosella terkenal di berbagai budaya, baik sebagai minuman penyegar maupun sebagai obat herbal.

Tidak hanya memiliki warna merah yang khas, bunga rosella juga kaya vitamin C yang membantu meningkatkan sistem imun tubuh. Antioksidannya yang kuat melindungi tubuh dari radikal bebas.

Cara penyajian:
- Rebus air dalam panci hingga mendidih.
- Tambahkan bunga rosella kering ke dalam air mendidih.
- Biarkan mendidih selama 10-15 menit hingga warna air berubah menjadi merah gelap.
- Saring teh ke dalam gelas dan tambahkan madu atau pemanis sesuai selera.
- Teh rosella siap dinikmati, baik dalam keadaan hangat maupun dingin.

3. Bunga Melati

Close up pouring hot jasmine tea in a white tea cup , Tea ceremony time concept Foto: iStock

Bunga kecil berwarna putih ini memiliki ikatan kuat dengan budaya masyarakat Indonesia. Melati sering dijadikan hiasan kepala dan kalung untuk pengantin. Selain tampilannya yang cantik, melati juga dikenal dengan aroma khasnya yang menenangkan pikiran dan rasa lembut di lidah, cocok untuk mencari ketenangan setelah hari yang panjang.

Cara penyajian:
- Ambil 1-2 sendok teh daun teh hijau atau hitam, dan 1 sendok teh bunga melati kering.
- Didihkan air hingga mencapai suhu sekitar 80-90 derajat Celsius.
- Campurkan daun teh dan bunga melati dalam cangkir, lalu tuangkan air panas ke dalamnya. Biarkan selama 5-7 menit.
- Setelah waktu menyeduh selesai, saring teh untuk menghilangkan daun dan bunga.
- Tambahkan madu atau perasan lemon sesuai selera, lalu nikmati teh melati dalam keadaan hangat.

4. Bunga Lavender

Minum 5 Teh Ini Bisa Bikin Tenang dan Bebas Stres, Rasanya Enak! Foto: Getty Images/iStockphoto/ChamilleWhite

Tanaman dengan bunga ungu ini sering dimanfaatkan sebagai minyak aromaterapi yang berkhasiat meredakan stres. Lavender merupakan salah satu tanaman herbal yang memiliki beragam manfaat.

Seperti yang dikutip dari laman Healthline, teh lavender diyakini dapat menenangkan saraf, meningkatkan kualitas tidur, memperbaiki kesehatan kulit, dan memberikan banyak manfaat lainnya.

Cara penyajian:
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan bunga lavender kering ke dalam cangkir.
- Tuangkan air panas ke atas bunga lavender dan tutup cangkir selama 5-10 menit.
- Saring teh untuk memisahkan bunga dari cairan.
- Tambahkan madu atau perasan lemon jika diinginkan, lalu nikmati selagi hangat.

5. Bunga Telang

manfaat dari teh bunga telang Foto: Getty Images/iStockphoto

Tanaman merambat ini tumbuh subur di daerah tropis dan memiliki bentuk yang unik serta warna mencolok, yaitu biru cerah; terkadang juga ditemukan dalam warna putih. Di berbagai belahan dunia, bunga ini digunakan tidak hanya sebagai hiasan, tetapi juga sebagai bahan baku untuk berbagai jenis minuman, termasuk teh.

Melansir dari situs Kementerian Kesehatan (Kemenkes), beberapa manfaat dari teh bunga telang antara lain dapat membantu menurunkan berat badan, memperlancar pencernaan, memperbaiki suasana hati, menjaga dan mempercantik kulit, serta menguatkan rambut dan jantung, bahkan melawan kanker.

Cara penyajian:
- Ambil sekitar 1-2 sendok teh bunga telang kering.
- Didihkan air secukupnya.
- Masukkan bunga telang ke dalam cangkir, lalu tuangkan air panas ke atasnya.
- Tunggu dan biarkan selama 5-10 menit, kemudian saring bunga yang tersisa.
- Dapat dinikmati hangat atau dingin. Tambahkan sedikit madu atau perasan lemon untuk meningkatkan cita rasa.

6. Bunga Mawar

TEH MAWAR Foto: iStock

Dikenal dengan aromanya yang menawan dan warnanya yang memikat, bunga mawar telah lama menjadi bahan dalam berbagai budaya untuk membuat teh. Tidak hanya memberikan rasa yang unik, teh mawar juga memiliki beragam manfaat kesehatan.

Menurut MedicineNet, teh mawar kaya akan antioksidan, termasuk vitamin C, E, dan polifenol, yang dapat membantu detoksifikasi tubuh dan menjaga kesehatan kulit. Teh mawar adalah pilihan yang tepat bagi siapa pun yang ingin tampil segar dan bugar.

Cara penyajian:
- Rebus air hingga mendidih
- Tambahkan kelopak mawar ke dalam air panas
- Diamkan selama 5-10 menit agar aroma dan khasiatnya keluar
- Saring teh ke dalam cangkir
- Tambahkan madu atau perasan lemon sesuai selera, lalu nikmati dalam keadaan hangat

Itulah enam jenis bunga yang tidak hanya mempercantik taman, tetapi juga dapat merawat kesehatan dan kecantikan dari dalam. Jadi, bunga mana yang ingin detikers coba terlebih dahulu?