Cita Rasa Premium Kuliner Oriental Chef Engoi Chee Hing di Bandung

Bandung -

Tim kuliner di The Trans Luxury Hotel Bandung kini punya chef baru yakni Chef Engoi Chee Hing. Chef berpengalaman yang berasal dari Malaysia itu menjadi Executive Chinese Chef yang akan membawa pengalaman kuliner oriental khas Asia makin istimewa.

Chef Hing punya segudang pengalaman dan reputasi gemilang dari dunia kuliner Asia. Kiprah Chef Hing telah terpancar melalui kesuksesannya saat memimpin sebagai Chef de Cuisine di restoran 'Le Chinois' - Jeju Shinhwa World Hotels and Resorts.

Tidak hanya menjadi salah satu leader, Chef Hing pun meraih nominasi bergengsi Asia's Top 80 Restaurants and Hotel dan World Top Gourmet Award 2018. Kemampuannya dalam meracik hidangan autentik Tiongkok yang memukau juga terasah di berbagai restoran ternama, termasuk Imperial Treasure Group, restoran peraih bintang Michelin di Singapura.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sebagai Executive Chinese Chef di The Trans Luxury Hotel, Chef Hing bertanggung jawab untuk memberikan pengalaman kuliner khas negeri bambu yang tak terlupakan di berbagai outlet F&B The Trans Luxury Hotel.

"Setiap tamu memiliki selera yang unik. Saya ingin menciptakan pengalaman kuliner yang disesuaikan dengan preferensi tiap individu. Saya akan memperkenalkan authentic Cantonese cuisines dengan presentasi modern namun tetap mempertahankan cita rasa tradisional. Beragam sajian premium seperti seperti abalon, teripang ataupun lobster dapat dinikmati dengan citarasa yang spesial. Dengan memahami kebutuhan dan keinginan tamu, saya berharap dapat memberikan momen-momen tak terlupakan di The Trans Luxury Hotel melewati kreasi dan pengalaman kuliner oriental yang luar biasa" ujar Chef Hing

Berbagai sajian Asia sajian dari Chef Hing ini bisa dinikmati mulai dari acara pernikahan impian, pertemuan bisnis hingga perayaan pribadi seperti pernikahan, ulang tahun dan berbagai event lainnya.

Kehadiran Chef Engoi Chee Hing ini memperkuat Culinary Division bersama Francesco Bettoli (Executive Chef), Reni Nurfarida (Executive Pastry Chef), I Made Juliartana (Chef de Cuisine - Banquet), Herutama Arjuna Akbar (Chef de Cuisine - The 18th Restaurant and Lounge) dan I Dewa Made Agus Rihatna (Chef de Cuisine - The Restaurant).

Dipastikan Chef Hing akan menghadirkan beragam sajian premium dengan kualitas yang tidak perlu diragukan lagi di Kota Bandung.