Durian diidentikan dengan kulitnya yang berduri. Di Thailand, ada juga loh durian yang gundul alias tak berduri sama sekali. Lantas apakah durian gundul ini merupakan varietas baru? Bagaimana mungkin durian bisa tumbuh tanpa duri?
Dikutip dari detikFood, berikut fakta-fakta mengenai durian gundul tanpa duri.
1. Viral di kalangan netizen
Mengutip Instagram seasia.news (24/7/2024), thornless durian tengah jadi sensasi viral di Thailand. Video seorang petani menunjukkan durian gundul sudah ditonton jutaan kali hingga memicu rasa penasaran sekaligus debat di kalangan netizen.
Tampak dalam video, petani membelah durian dengan mudah karena tak ada duri. Kulitnya tebal berwarna kecokelatan. Begitu dibuka, masih ada lapisan kulit tebal berwarna putih. Setelah dibuka lebih lanjut, barulah terlihat bongkahan buah durian!
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Daging buah durian itu menarik selera dengan warna kuning terang. Ukurannya pun terbilang besar-besar. "Saya kira prank ternyata beneran ada," komentar seorang netizen. "Kenapa duriannya terlihat telanjang," sahut netizen lain.
![]() |
2. Durian sengaja dibikin gundul
Banyak orang menganggap durian gundul adalah jenis durian baru, tapi faktanya durian ini bisa dibuat dengan teknik khusus. Mengutip Year of the Durian (12/6/2022), terungkap fakta di balik durian gundul yang fenomenal ini.
Tahun 2021, petani durian bernama Panupong Pramualsuk atau akrab disapa New di Thailand sengaja menggunduli durian ketika pohonnya masih muda. Lalu ketika durian itu matang, New mengunggah video penampakan durian gundul yang ternyata viral di media sosial.
Tahun 2022, ia pun melakukan eksperimen serupa pada 3 pohon durian. New menjelaskan durian gundul itu dibuat dari jenis durian monthong sehingga rasanya memang nikmat.
3. Cara menggunduli durian
New mengungkap cara menggunduli durian. Ketika durian masih berupa buah kecil, durinya masih lunak dan dapat disingkirkan dengan cara disikat. Saat durian tumbuh, durian akan 'sembuh' dan meninggalkan bekas luka di atas duri yang hilang, sehingga kulitnya menjadi lebih halus.
Namun, New memutuskan untuk tidak membuang duri di sekitar tangkai yang disebut "mahkota" dan juga di ujung karena ia khawatir hal ini akan merusak daging buah yang sedang tumbuh di dalamnya. Jadi, durian yang terlihat tanpa duri ini sebenarnya masih memiliki sisa duri!
4. Durian gundul asli ada di Indonesia
Terlepas dari durian gundul buatan yang diciptakan karena teknik khusus, ternyata ada durian yang secara genetik memang gundul. Jenis durian ini ditemukan di Indonesia, tepatnya di Lombok, Nusa Tenggara barat.
Kulit durian gundul ini benar-benar halus seperti melon. Mengutip Mashable (27/4/2020), durian gundul ini merupakan hasil eksperimen yang dilakukan oleh Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih Pertanian (BPSBP) selama 12 tahun.
Awal tahun 2007, masyarakat di Dusun Trenggaluh, Desa Batu Mekar, Kecamatan Lingsar, Lombok Barat melaporkan adanya temuan aneh, yaitu durian gundul. Durian ini pun diteliti lebih lanjut.
Maisin, salah satu tim peneliti mengatakan bahwa tumbuhnya durian tanpa duri ini merupakan hasil dari gen resesif bunga betina dan jantan yang cenderung tumbuh ketika mereka berdekatan.
![]() |
5. Durian gundul juga ada di Filipina
Selain di Indonesia, durian gundul asli juga ada di Filipina. Temuan durian tanpa duri ini terjadi pada tahun 1950-an di Lembah Compostela di sebelah timur Kota Davao.
Presiden Filipina Diosdado P Macapagal saat itu juga mencoba menanam jenis durian tersebut pada tahun 1964. Sayangnya, banyak dari durian gundul yang berhasil tumbuh punya rasa tidak enak.
Artikel ini telah tayang di detikFood dengan judul 5 Fakta Durian Gundul Tanpa Duri yang Bikin Heboh
(adr/yum)