.webp)
Menu lebaran kerap identik dengan masakan bersantan. Ancaman kolesterol tinggi menghantui mereka yang kalap makan.
Ada beberapa menu lebaran yang identik dengan santan mulai dari opor ayam, rendang dagung hingga gulai. Ancaman kesehatan tentu menghantui mereka yang kalap.
Nah, supaya tak menimbulkan kolesterol tinggi, dokter spesialis gizi, dr Diana F Suganda, M Kes, SpGK memberi tips supaya makan menu lebaran tetap aman. Dilansir dari detikHealth, bagi yang memiliki masalah kesehatan seperti obesitas atau kolesterol jangan memaksakan makan banyak, cukup satu porsi saja.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Mindful aja jadi makan siangnya ketupat opor, yowis yang pagi mungkin kita makan buah sama proteinnya. Yang malam bentuknya bening-bening gitu lho, jadi dalam satu hari kita sesuaikan," ucapnya.
Selain makanan bersantan, ada juga kue-kue kering dan minuman manis yang juga berpotensi memicu masalah kesehatan. Dia mengingatkan untuk tidak sembarangan menyantap makanan-makanan itu.
"Karena kan kue-kue kering itukan tepung ya, tepung, karbo juga, karbo sederhana, kemudian pakai gula, pakai butter. Nah itu yang hati-hati. Nah sebenarnya kalori dari kue-kue kering itu yang sangat tinggi dan kita ga sadar makannya," imbuhnya.
Baca juga: Makanan Baru Lagi nih, Namanya Croipat |
"Atau selain kue-kue kering misalnya minuman-minuman manis, yakan bersoda atau karbonasi, nah itu yang sebenarnya harus dikurangi. Jadi kalau misal tadi menyambung mindful tadi, ya sudah mending jatah kalorinya tuh kepakai untuk makanan utamanya aja, jadi ketupat dengan lauk pauk dibanding ngambil jatah kalori untuk si kue-kue kering atau minuman manis gitu," sambungnya lagi.
Artikel ini sudah tayang di detikHealth, baca selengkapnya di sini
(suc/dir)
