.webp)
Bulan Ramadan telah tiba. Di bulan suci ini, menjadi waktu bagi umat Islam untuk menjalankan ibadah puasa. Salah satu hal yang cukup sering dibahas di bulan Ramadan tentunya adalah menu makanan yang akan dihidangkan saat berbuka puasa.
Bagi Anda yang ingin berbuka puasa dengan berbagai macam menu makanan nikmat, tidak perlu bingung. Di momen bulan Ramadan tahun ini, Hotel Aston Cirebon menyediakan beberapa sajian kuliner yang berasal dari berbagai negara. Mulai dari timur tengah hingga Indonesia.
Beberapa menu yang tersedia antara lain seperti Nasi Briyani, Smoked Brisket, Chicken Shawarma, Chicken Tandoori dan masih banyak lagi menu-menu makanan nikmat yang menggugah selera.
Untuk smoked brisket, menu makanan itu merupakan olahan daging yang telah melalui proses pengasapan selama 12 jam. Daging yang digunakan pun didatangkan langsung dari Australia.
"Untuk brisket sendiri itu adalah daging bagian brisket yang kita impor dari Australi. Kita marinasi dengan oregano, paprika bubuk, lada hitam dan lain-lain. Kemudian kita smoked selama 10 sampai 12 jam. Kita smoked pakai kayu bakar," kata Executive Chef Aston Cirebon, Zain baru-baru ini.
Sementara untuk Chicken Shawarma, menu makanan itu merupakan sajian kuliner khas timur tengah yang dibalut kulit tortilla dengan isian daging ayam.
Selain menu makanan yang tadi disebutkan, dalam momen Ramadan tahun ini Aston Cirebon juga turut menyediakan berbagai macam dessert atau hidangan pencuci mulut. Beberapa di antaranya seperti Baklava dan Umm Ali.
Sekadar diketahui, Baklava merupakan makanan khas timur tengah yang bertekstur legit dengan rasa yang manis. Begitu pun dengan Umm Ali. Makanan ini juga memiliki rasa yang manis.
Selain makanan khas timur tengah, dalam momen Ramadan tahun ini, Aston Cirebon juga turut menyediakan berbagai macam menu lainnya. Baik menu makanan maupun minuman. Termasuk menu makanan tradisional khas Cirebon, seperti tahu gejrot hingga empal gentong.
Beragam menu makanan ini bisa Anda temukan dalam Kampoeng Ramadan yang diadakan di Aston Hotel Cirebon. Secara keseluruhan, setidaknya ada ratusan menu yang akan tersaji dalam Kampoeng Ramadan di Aston Hotel Cirebon.
Nah, bagi Anda yang ingin menikmati berbuka puasa dengan berbagai macam makanan nikmat dan menggugah selera, Kampoeng Ramadan di Aston Cirebon bisa menjadi pilihan untuk dikunjungi.
"Saya menampilkan makanan middle east (timur tengah) yang paling banyak. Selain middle east ada juga makanan lain. Seperti teriyaki dan lain-lain. Termasuk makanan Cirebonan seperti tahu gejrot dan lainnya," kata Zain.
"Macam-macam minuman es juga ada. Ada delapan macam minuman es. Jadi secara keseluruhan itu ada 225 varian (menu). Menu makanan middle east mungkin hampir 50 persen. Selebihnya ada menu makanan oriental, Indonesia, dan makanan khas Cirebon," kata dia menambahkan.
Untuk menikmati berbagai macam hidangan makanan nikmat dengan konsep all you can eat saat berbuka pausa, Anda cukup merogoh kocek sebesar Rp199.000/pax.
Kampoeng Ramadan yang menyajikan berbagai macam hidangan nikmat untuk berbuka puasa ini berlangsung di Shappire Grand Ballroom Aston Cirebon. Adapun waktunya yakni mulai dari pukul 17.30 WIB - 21.30 WIB.
(tey/tey)
