.webp)
Kuliner Italia diakui dunia sebagai kuliner paling lezat sedunia. Lalu bagaimana dengan kuliner di Indonesia?
Italia sendiri memiliki berbagai kuliner khas mulai dari pasta hingga pizza. Dilansir dari detikFood, predikat kuliner paling lezat sedunia ini didapat dari survei yang dilakukan oleh situs travelling dan kuliner TasteAtlas setiap tahunnya.
Di tahun 2023 ini, Italia pun resmi menempati posisi pertama negara dengan kuliner paling lezat. Daftar ini memang cukup menarik perhatian banyak penggemar kuliner. Mereka tak merilis satu daftar saja, melainkan beberapa daftar makanan terenak di dunia.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Mereka punya skema untuk menentukan daftar pemenang. TasteAtlas menggabungkan rating atau penilaian makanan yang tersedia di situs mereka. Makanan Italia ini lah yang punya rating paling tinggi dibanding negara lain.
"Kuliner Italia dan Jepang sebenarnya memiliki rating yang hampir sama, tapi negara Italia kembali menempati posisi pertama karena pizza mereka memiliki rating yang lebih tinggi," jelas TasteAtlas.
Dari berbagai makanan Italia, ada beberapa jenis yang dianggap paling enak seperti pasra, Parmigiano Reggiano, Mozzarella di Bufala Campana, Sardegna hingga Burrata.
Di bawah Italia, ada Jepang. Kuliner asal negeri Sakura ini menempati posisi kedua dengan berbagai kuliner paling enak yakni daging wagyu, Bulefin Tuna, ramen, daging sapi Kobe hingga Unagi.
Bagaimana dengan Indonesia? Kuliner asal Indonesia masih berada di 10 besar kuliner terenak tepatnya diurutan keenam. Beberapa makanan yang direkomendasikan yaitu serundeng, sate, aneka sambal, rendang, soto hingga ketupat.
Sebelum ini TasteAtlas merilis daftar 100 makanan terenak di dunia. Roti canai dari Malaysia kembali mendapat posisi kedua dari daftar 100 makanan paling enak di dunia versi TasteAtlas.
Sementara juara pertama diisi oleh hidangan Picanha dari Brazil, juara ketiga ada Phat Kaphrao dari Thailand, Pizza Napoletana dari Italia, Butter Garlic Naan dari India, Tongbao dari China, Shashlik dari Rusia hingga Phanaeng Curry dari Thailand.
Artikel ini sudah tayang di detikFood, baca selengkapnya di sini
(dir/dir)
