5 Rekomendasi Kuliner di Pasar Gempol Bandung

Setiap daerah di Bandung memiliki wisata kuliner yang khas yang sayang jika dilewatkan. Salah satu daerah yang memiliki wisata kuliner khas dan beraneka ragam yakni kuliner di Jalan Gempol Sari, Kecamatan Bandung Kulon, Kota Bandung.

Konon, nama Gempol diambil dari salah satu nama daun yang dahulu banyak tumbuh di kawasan ini. Pada tahun 1930-an, terdapat sebuah gapura pintu masuk kampung Gempol, namun gapura tersebut hancur ketika Jepang memasuki kota Bandung.

Kini, kawasan Gempol dikenal dengan kulinernya yang legendaris dan beraneka ragam, bahkan beberapa di antaranya sudah buka lebih dari 60 tahun sejak tahun 1958. Hampir semua makanan di kawasan ini menggunakan nama Gempol sebagai nama belakang dari makanan yang dijual. Mulai dari makanan ringan, makanan berat, hingga kopi kekinian pun tersedia di Pasar Gempol.

Pasar Gempol berada di pusat kota tepatnya di Jalan Gempol, Gempol Wetan, Bandung. Berikut 5 rekomendasi makanan yang wajib dicicipi jika berkunjung ke pasar Gempol.

1. Kupat Tahu Gempol

Warung Kupat Tahu Gempol Foto: Tya Eka Yulianti

Makanan pertama yang wajib dicoba yakni kupat tahu gempol. Kupat tahu ini merupakan salah satu tempat makan yang legendaris di kawasan ini karena sudah mulai berjualan sejak tahun 1965. Kupat Tahu Gempol berada di Jalan Gempol Kulon Nomor 53, Citarum, Bandung, Jawa Barat. Kedai ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 WIB sampai pukul 12.00 WIB.

Ciri khas kupat tahu ini yakni tekstur kupat dan tahunya yang lembut, serta bumbu kacangnya yang legit dan gurih. Semangkok kupat tahu berisi potongan tahu kuning, kupat, tauge rebus, kerupuk merah, yang disiram dengan bumbu kacang dan taburan bawang goreng. Semangkuk Kupat Tahu Gempol dibanderol dengan harga Rp20.000.

2. Roti Gempol

Roti Gempol Foto: dok. detikFood

Selain Kupat Tahu yang legendaris, di kawasan ini juga terdapat cemilan yang legendaris yakni Roti Gempol. Toko roti ini sudah berjualan sejak tahun 1958. Roti Gempol yang sudah ada lebih dari 50 tahun ini berada di rumah petak era 1950-an yang tidak begitu luas dan tidak mencolok. Letaknya berada di Jalan Gempol Wetan Nomor 14, Citarum, Bandung. Toko ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 WIB hingga pukul 21.00 WIB.

Ciri khas roti ini adalah roti bakar gandum dengan berbagai varian rasa manis dan asin. Selain roti gandum, ada juga roti putih dan roti tawar yang bisa dijadikan pilihan. Harganya pun terbilang murah mulai dari Rp 17.000 hingga Rp 65.000 tergantung dari potongan perorangan atau ririungan (bersama).

3. Uncle Chen Gempol

Berbeda dengan kupat tahu dan roti yang menyediakan makanan lawas, Uncle Chen merupakan kedai yang menyajikan berbagai makanan kekinian dengan nuansa desain interior yang cozy dan homey. Berlokasi di Jalan Gempol Kulon Nomor 77, Citarum, Jawa Barat, kedai ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 WIB hingga pukul 20.00 WIB. Uncle Chen menyediakan berbagai olahan bakmi dengan perpaduan rasa bakmi fusion Chinese dengan bakmi Tasik khas Sunda. Bakmi disini tersedia dalam berbagai varian seperti Bakmi Hainan, Bakmi Chilli Oil, Bakmi Asin, dan Bakmi Manis.

Selain menyediakan aneka bakmi sebagai menu favorit, kedai Uncle Chen juga memiliki hidangan lain yang tak kalah enaknya seperti Bubur Bakar, Nasi Kuah, Pangsit Kuah, dan aneka dimsum. Harga semangkok bakmi di Uncle Chen mulai dari Rp 25.00 hingga Rp 30.000

4. Waroenk Sate Gempol

Ilustrasi sate ayam Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Warung Sate Gempol ini terletak bersebelahan dengan Kupat Tahu Gempol yang berlokasi di Jalan Pasar Gempol Blok 5, Citarum, Bandung, Jawa Barat. Warung ini buka setiap hari kecuali hari Jumat mulai pukul 06.00 WIB hingga 02.00 WIB.

Menu utama Warung Sate Gempol ini adalah sate ayam dengan bumbu manis yang pas di lidah. Selain sate manis, warung ini juga menyediakan makanan berat yakni nasi rames khas Sunda. Harga makanan di warung ini mulai dari Rp 20.000 saja.

5. Lumpia Basah Gempol

Lumpia Basah Gempol merupakan salah satu cemilan khas Bandung yang wajib dicoba. Olahan lumpia dengan isian bengkuang, tauge, dan telur orak arik ini bisa menjadi pilihan cemilan sambil ngopi di pagi hari. Lumpia basah gempol berada di Jalan Pasar Gempol Nomor 04 RT10 RW. Lumpia Basah Gempol menyediakan berbagai varian lumpia basah seperti lumpia basah original, lumpia basah sosis, lumpia basah baso, dan lumpia basah spesial. Selain itu, pengunjung juga bebas memilih topping seperti keju, kacang, wijen, coklat, pisang, dan chicken karage. Selain aneka lumpia, kedai ini juga memiliki menu lain seperti kentang goreng, nasi goreng, dan bakmi gongso. Harga makanan di Lumpia Basah Gempol bervariasi mulai dari Rp 13.000 saja.