.webp)
Bubur ayam sudah biasa, bagaimana dengan bubur kaldu udang? Ya, keberadaan bubur yang dipadukan dengan kaldu udang masih terbilang jarang dan asing untuk dirasakan. Di Kota Bandung ada bubur kaldu udang yang berada di Jalan Kebon Bibit No. 37 yang tepatnya berada satu kawasan dengan Finz Coffee Shop.
Bagi penyuka udang, keberadaan bubur ini merupakan kabar gembira. Seperti apa sih rasanya? Aroma udang begitu terasa saat makanan ini disajikan. Bahkan rasa tersebut semakin kuat di suapan pertama.
Bubur kaldu udang ini diberi topping irisan daun bawang, tauge, ayam suwir, dan kerupuk pangsit mini. Toppingnya pun disediakan dalam jumlah yang cukup banyak untuk melengkapi rasa gurih ini. Selain itu, disediakan juga chilli oil untuk menambah rasa pedas.
Shera (23) baru pertama kali merasakan bubur kaldu udang Gerobak Pisgordu dan memberikan pendapatnya mengenai rasa bubur tersebut. "Buburnya rasanya baru gitu, aku belum pernah nyoba rasa kayak gini. Enak sih dan porsinya banyak banget," ucapnya kepada detikJabar belum lama ini.
"Worth it banget sih menurutku karena murah dan ternyata kenyang banget," sambungya.
Begitu juga dengan Shalsa (22) yang tahu tentang bubur kaldu udang dari Instagram. "Kalau dilihat porsinya dari IG tuh kayak pas gitu, ternyata banyak banget, terus kalau dari segi rasanya unik," ucap Shalsa.
Jika ingin menikmatinya, detikers bisa mengunjungi tempatnya secara langsung. Bubur Gerobak Pisgordu buka setiap hari mulai pukul 07.30- 11.30 WIB. Detikers juga hanya perlu merogoh kocek Rp 15.000 untuk bisa menyantap makanan ini.
Selain itu, tersedia menu sarapan lain berupa lemper serundeng seharga Rp 15 ribu. Gerobak Pisgordu juga menyediakan menu gorengan, yaitu pisang goreng madu dan nangka goreng madu yang dijual dengan harga Rp 5 ribu - 30 ribu.
Jika ingin menyantap bubur kaldu udang secara langsung, bisa langsung duduk di Finz Coffee Shop yang letaknya masih satu kawasan dengan Gerobak Pisgordu. Tempatnya cukup luas dan nyaman untuk menyantap sarapan di pagi hari.
