Bakso Unik Berbentuk Corong di Subang

Bagi para pecinta bakso di Kabupaten Subang, tidak salahnya untuk mencicipi menu bakso di kedai Mie Bakso dan Mie Ayam Mang Iin. Kedai dengan menu utama bakso corong itu terbilang sangat laris dan selalu ramai dikunjungi para pecinta bakso.

Lokasi Mie Bakso dan Mie Ayam Mang Iin ini berlokasi di Kampung Cerelek, Desa Cisaat, Kecamatan Ciater, Kabupaten Subang, Jawa Barat. Di kedai itu, menu bakso corong menjadi salah satu menu favorit yang sering dipesan oleh pecinta kuliner yang satu ini.

Salah satu pecinta kuliner bakso, Nia Kurnia mengaku, menu bakso dengan berbentuk layaknya corong itu sangat unik, terutama pada bentuknya. Menyantap bakso corong itu pun menjadi pengalaman pertama bagi dirinya.

"Dari Sagalaherang, ini mesen bakso corong. Tadi awalnya mau bakso tumpeng cuman kehabisan, kata temen soalnya di sini ada menu bakso tumpeng berhubung habis jadi pesen yang corong. Allhamdulillah enak juga, sama bentuknya yang unik banget mah," ujar Nia kepada detikJabar, belum lama ini.

Menurut Nia, rasa dari bakso bentuk corong terdapat sensasi lain tersendiri. Dia yang juga merupakan pecinta dari makanan pedas menilai sangat cocok bagi dirinya serta keluarganya. Pasalnya, dari dalam bakso corong itu, sudah berisikan perpaduan cabai rawit serta bakso dengan berukuran kecil.

"Ini di makan berdua sama suami cuman nyisa nggak habis nggak kuat soalnya gede juga ukurannya jadi dibungkus aja. Kebetulan taunya dari temen katanya bakso di sini enak sama ramai terus, jadi ngajak suami sama anak buat ke sini, sensasinya pas waktu di potong baksonya itu sudah lumer sama cabai rawit," katanya.

Selain Nia, pecinta kuliner bakso lainnya yakni Fariah mengaku, sengaja datang bersama dengan keluarga besarnya untuk mencicipi dari bakso corong. Dengan ukuran yang cukup besar tersebut menjadi pesanan cocok untuk disantap bersama dengan keluarga besarnya.

"Saya pesan bakso corong karena penasaran, rasanya enak sama isinya juga banyak. Beda sama bakso lain ya karena bentuk aja unik gitu, rasanya juga enak kok. Makan sama keluarga ramai-ramai," ucap Fariah.

Sementara itu, Iin Solihin selaku owner dari Mie Bakso dan Mie Ayam Mang Iin mengatakan, menu bakso corong mendapatkan respons positif dari masyarakat. Menurutnya, membentuk bakso corong seperti ini merupakan trik jitu untuk menarik perhatian dari para pecinta kuliner bakso.

"Saya bikin kreatif sendiri aja, Allhamdulillah respons masyarakatnya baik mantap katanya. Bakso corong isinya ada sambal, cengek (cabai rawit), bakso kecil isi telur puyuh, macem-macem sih. Saya jualan belum nyampe satu tahun," ucap Iin.

Selain bakso corong yang banyak diminati, kedai Mie Bakso dan Mie Ayam Mang Iin terdapat juga menu-menu menarik lainnya seperti bakso sultan dengan ukuran yang cukup besar, bakso tumpeng, bakso rusuk, serta bakso cincang jumbo. Untuk harganya pun masih terbilang ekonomis.

"Harganya mie ayam bakso Rp15 ribu, mie bakso biasa Rp10 ribu, bakso corong Rp50 ribu bisa di makan untuk empat sampai lima orang atau lebih, bakso tumpeng Rp25 ribu, sama bakso sultan Rp150 ribu. Kalau yang corong sehari bisa jual 10 bakso corong," pungkasnya.