.webp)
Dessert nikmat bolu gulung seringkali menjadi oleh-oleh bagi wisatawan, tak terkecuali di Kota Sukabumi. Hidangan manis berbentuk kue spiral ini memiliki cita rasa yang manis dan tekstur yang sangat lembut.
Tak hanya bolu gulung original, bolu gulung ini juga telah memiliki ragam varian rasa mulai dari isian keju, oreo, pandan wangi bahkan ada yang rasa asin juga lho!
Banyak kafe dan bakery di Kota Sukabumi menyajikan bolu gulung sebagai salah satu menu cake andalannya. Salah satunya di Amor Cake & Bakery, Jalan Arif Rahman Hakim, Kecamatan Warudoyong, Kota Sukabumi.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Mereka membuat produk bolu gulung baru yang disesuaikan dengan daya tarik dan minat wisatawan. Bahkan, bolu gulung ini sudah menjadi primadona oleh-oleh dari Sukabumi dan Bogor.
"Istimewanya kita telah melakukan riset dan pengembangan intensif untuk menciptakan varian rasa yang inovatif dan menggugah selera," kata Arygia Pebrisa selaku Marketing Amor Cake & Bakery kepada detikJabar, belum lama ini.
Setiap varian rasa baru ini dibuat dengan cermat dan menggunakan bahan-bahan berkualitas terbaik untuk memberikan pengalaman makan dessert yang tak terlupakan. Bolu gulung ini lebih enak jika dimakan dengan teh panas di pagi atau malam hari.
Delapan rasa yang dikembangkan yaitu bolu gulung rasa full keju, vanila keju, oreo, pandan wangi, stroberi, choco crunchy, warna warni dan bolu gulung red velvet blue. Rasa manisnya pas dan kejunya gurih nikmat.
"Ini sebenarnya sudah dikenalkan selama 3 bukan kemarin. Kita pakai sistem pre order dan di all bakery di Sukabumi, Bogor, Depok, Jakarta Timur hingga Jakarta Pusat," ujarnya.
Selama akhir pekan kemarin, mereka menghabiskan 1.300 picis bolu gulung yang dipesan melalui pre order. Kebanyakan konsumen membeli bolu gulung untuk oleh-oleh dari Sukabumi dan Bogor.
"Lumayan bagus, kita kan ada PO di Jumat-Sabtu sudah 1.300 picis. Kebanyakan konsumen yang ikut pre order di Sukabumi dan Bogor," tambahnya.
Dilihat dari ukuran bolu gulung, bisa dipotong menjadi 8-10 bagian. Cocok jadi kudapan bersama keluarga dan sanak saudara.
Harga bolu gulung dengan berbagai varian rasa ini dibanderol mulai Rp36.000. Khusus pemesanan bulan ini, pihaknya memberikan promo menjadi Rp25.000 untuk pre order dan Rp27.500 untuk pembelian di toko.
