Restoran Ini Bisa Dipakai Traktir Makan Warga Satu Kelurahan

Punya rezeki lebih dan niat buat traktir warga satu kelurahan sekaligus? Mungkin restoran yang satu ini bisa jadi pilihan, namun sayangnya restoran hot pot yang bisa menampung ribuan orang dalam waktu bersamaan ini berada di China.

Dikutip detikJabar dari detikFood, hot pot merupakan hidangan berkuah khas China yang popularitasnya sudah mendunia. Hot pot sendiri berasal dari kota Chongqing, yang kini baru saja memiliki restoran hot pot terbesar di dunia. Setelah Guiness World Record memasukan resto ini ke dalam daftar mereka.

Dilansir dari Oddity Central belum lama ini, restoran ini bernama Pipaa Yuan. Terletak di atas bukit yang ada di distrik Nan'an, di pinggiran kota Chongqing. Karena letaknya ada di wilayah perbukitan, tentu luas restorannya pun tak main-main. Restoran ini berdiri di area seluas 3.300 meter persegi.

Sebagian besar pengunjung membutuhkan petunjuk jalan khusus untuk menemukan meja mereka, di antara ratusan meja yang tersedia. Pipaa Yuan juga sudah mendapatkan banyak pujian sebagai restoran hot pot terbesar, dan mendapatkan gelar dari Guinness Records.

Lokasi restoran ini terbilang unik, pengunjung harus bersabar mengarungi medan perjalanan yang berkelok tajam untuk mengelilingi bukit. Butuh waktu sekitar 30 menit, dari parkiran menuju ke bawah bukit.

Tapi itu semua terbayarkan dengan cita rasa makanan yang enak, dan pemandangan alam Chongqing yang menakjubkan. Restoran ini sendiri memiliki 888 meja, dengan kapasitas 5.800 orang dalam waktu yang sama.

Pipaa Yuan memiliki ribuan pelayan, 10 juru masak, dan puluhan staf yang berkerja di dapur. Termasuk 25 kasir yang ada di sana.

Walau kapasitasnya mencapai ribuan, tapi saat musim semi hingga musim panas sangat sulit untuk mendapatkan reservasi di sini, karena tingginya animo pengunjung.

Tak hanya warga China saja, banyak orang dari negara lain rela ke Chongqing hanya untuk bisa makan di restoran ikonik ini. Bahkan dari data yang ada, restoran ini bisa melayani lebih banyak orang dibandingkan jumlah penduduk di kabupaten kecil.

Restoran ini selalu dipenuhi di siang hari dan juga malam hari. Makanannya pun mendapatkan banyak ulasan positif, meski waktu pelayanannya yang lama karena banyaknya pengunjung. Tapi semua bahan makanan seperti sayur, daging, ikan hingga kuah kaldu diolah secara segar.

Sebelumnya China juga punya kolam pemandian air panas yang menggunakan konsep hot pot raksasa. Di mana orang-orang bisa berendam dengan kuah berempah hingga sayuran ala hot pot.

Artikel ini telah tayang di detikSport dengan judul Restoran Hot Pot Terbesar di Dunia Ini Bisa Tampung 5.800 Orang!