Wanita Ini Ngirit Biaya Makan Pakai Bunga dan Daun

Ada-ada saja cara setiap orang berhemat untuk makanan. Salah satunya dilakukan Kaye Wilkinson, wanita asal Colne, Lancashire, Inggris.

Dikutip dari deitkFood yang melansir DailyMailUK belum lama ini, wanita berusia 48 tahun ini sudah terbiasa mencari makan di alam bebas (foraging) sejak lima tahun yang lalu. Semenjak dirinya mengidap penyakit kronis yang membuatnya tak dapat bekerja.

Minimnya pendapatan bulanan, membuat ibu dua anak ini harus mencari bahan-bahan makanan yang bisa ditemuinya di alam bebas di sekitar rumahnya. Tentunya dia mengandalkan sayuran hingga tumbuhan lainnya yang bisa dikonsumsi, karena membeli bahan makanan di supermarket terlalu mahal untuknya.

Sejauh ini dia sudah terbiasa menyantap bunga dandelion, daun pohon beech, jamur liar dan kelopak mawar. Dirinya juga aktif membagikan resep-resep makanan ini lewat Facebook miliknya. Salah satunya mengganti bayam dengan daun jelatang dan sebagainya.

Dia juga sering membuat nasi goreng dengan topping daun bunga dandelion dan daun dermaga. Bahkan mencampurkan daun-daunan ini ke kue ulang tahun anaknya.

Pecinta alam ini mengklaim bahwa gaya hidupnya ini bisa menghemat biaya pengeluarannya. Namun dia juga mengingatkan orang-orang untuk tidak sembarangan mengkonsumsi daun atau tumbuhan liar. Terutama di area yang sering dikunjungi anjing, karena biasanya sudah terkontaminasi oleh kotoran hingga air kencing.

"Ini adalah cara yang tepat untuk menghemat biaya dengan memetik bahan-bahan yang ada di alam bebas, dibandingkan membeli sayuran yang mahal dari supermarket," pungkas Kaye.

Ia juga mengklaim bahwa dedaunan yang dipilihnya ini memiliki vitamin hingga kandungan nutrisi, yang baik untuk kesehatan.

Sebelumnya banyak orang-orang yang memilih hidup hemat, dengan mengandalkan makanan yang dibuang ke tempat sampah. Bahkan mereka bisa menghemat puluhan juta rupiah dari mengambil makanan di tempat sampah untuk makanan sehari-hari.

Artikel ini telah tayang di detikFood dengan judul Modal Makan Bunga dan Daun, Wanita Ini Ngaku Jadi Lebih Hemat