.webp)
Bicara soal kuliner di Kota Kembang memang tak ada habisnya, terlebih di sepanjang jalanan Braga. Terletak di pusat kota Bandung, pesona Braga punya daya tarik tersendiri. Sejak pagi bahkan hingga malam, Braga tak pernah sepi.
Semakin malam justru semakin banyak wisatawan yang ingin berwisata kuliner sembari duduk di tepi jalan. Yuk kita intip, apa saja sih kuliner di Braga yang sedap dan ngehits? Berikut rekomendasinya.
1. Bacang Panas Braga
 Bacang Panas Braga, jajanan yang tersohor di kawasan Braga. Foto: Anindyadevi Aurellia |
Kalau menjelajah Braga di atas pukul 18.00 WIB, salah satu jajanan yang wajib dicoba ialah Bacang Panas Braga yang legendaris. Berdiri sejak tahun 1980-an, Bacang Panas Braga berjualan di depan Bioskop De Majestic yang sudah tak beroperasi lagi. Satu hal yang membuat bacang ini begitu terkenal, yakni isiannya tetelan daging sapi.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ditambah dengan penyajian yang sesuai namanya, bacang disajikan saat masih panas. Sejak dulu, Bacang Panas Braga selalu berjualan setiap hari pukul 18.00-00.00 WIB. Dengan harga Rp 10.000, beras ketan yang dibalut daun bambu akan dibelah dengan pisau. Saat dibelah, nampak isian bumbu gurih di dalamnya. Semakin mantap dengan potongan gajih sapi atau dalam bahasa jawa disebut tetelan.
2. Canary Bakery
 Canary Bakery di Jalan Braga, Kota Bandung. Foto: Anindyadevi Aurellia/detikJabar |
Salah satu pesona dari jalanan Braga yakni gedung-gedung di tepi jalan masih menyisakan ciri khas peninggalan Belanda. Berdiri kokoh dan masih terawat dengan sejuta kenangan. Salah satu yang legendaris adalah Canary Bakery and Cafe di ujung Jalan Braga menuju Jalan Naripan. Sejak dulu Canary terkenal dengan sajian es krim nya.
Resep es krim sejak tahun 1930-an masih terus dipertahankan. Cafe ini buka sejak pukul 07.00-16.30 WIB. Jika detikers penasaran dengan resep es krim dan roti yang turun temurun sejak jaman Belanda, bisa mampir ke Jalan Braga nomor 16. Terdapat enam jenis rasa es krim, dengan harga satu scoop nya Rp 22.000 dan Rp 33.000 untuk dua scoop.
3. Soto Pa Ento
 Soto Pak Ento. Foto: Anindyadevi Aurellia |
Jika mampir ke Bandung, Soto Pa Ento wajib masuk dalam list wisata kuliner di Bandung. Di tepi jalan Braga, tepatnya di seberang Gedung Landmark, ada satu warung soto yang populer. Tempatnya tersembunyi, masuk ke dalam lorong parkiran. Ialah Soto Pa Ento, salah satu kuliner legendaris Bandung yang sudah berdiri sejak 1950. Dalam semangkuk soto terdapat seledri, kedelai goreng, potongan daging sapi, beberapa iris lobak, dan kuah hangat yang saat diseduh mengeluarkan sedikit rasa jahe.
Meski sudah turun ke generasi kedua, rasa sotonya tetap lezat dan segar dengan daging sapi yang empuk. Soto ini dibanderol dengan harga yang terjangkau yakni Rp 28.000 dengan nasi dan Rp 25.000 jika sotonya saja. Untuk harga lauk pelengkap seperti paru, babat, dan iso dijual Rp 13.000, dan telur pindang dengan harga Rp 5.000. Soto Pa Ento buka Senin-Sabtu pukul 08.00-15.00 WIB.
4. Kopi Purnama
 Warung Kopi Purnama. Foto: Anindyadevi Aurellia/detikJabar |
Terletak di tepi Jl. Alkateri No.22, Braga, Bandung, kedai kopi ini jadi yang paling kondang karena telah berdiri sejak tahun 1930. Pertama kali masuk, kita akan disambut dengan fasad bangunan yang sederhana dan masih khas jaman dulu. Berbeda dengan kebanyakan coffee shop yang menyajikan interior modern dilengkapi pendingin ruangan.
Roti Srikaya dan Kopi Susu jadi menu yang paling tenar di Kopi Purnama. Seluruh bahan bakunya dibuat sendiri dengan resep khusus sejak awal kedai ini berdiri. Tekstur rotinya begitu lembut dipadukan dengan selai srikaya yang manis dan gurih. Kopi susunya cukup kuat, namun punya rasa yang pas. Buka setiap hari pukul 06.30-21.00 WIB, dengan kisaran harga makanan dan minuman sekitar Rp 5.000-47.000.
5. Kopi Toko Djawa
 Interior Kopi Toko Djawa yang Nyentrik Foto: Anindyadevi Aurellia |
Kedai kopi yang cukup ngehits di Braga ini banyak menarik perhatian sebab punya gaya interior yang unik dengan sentuhan lawas. Siapa yang sangka, Kopi Toko Djawa awalnya ialah sebuah toko buku yang disulap menjadi kafe unik dan asyik. Toko Buku Djawa, pionir penjual buku import di Bandung sejak tahun 1955 memutuskan untuk tutup pada tahun 2015.
Berganti menjadi Kopi Toko Djawa pada 2017, yang menyajikan berbagai macam kopi dan makanan seperti donat dan roti. Tak hanya itu, di sisi bagian belakang terdapat warung makan jika ada pelanggan yang kelaparan dan berniat memesan makanan berat. Es Kopi Awan jadi salah satu menu andalan kedai kopi ini. Kisaran harga untuk kopi dan aneka roti sekitar Rp 18.000-24.000, melayani orderan pukul 08.00-22.00 WIB.
6. Warung Nasi C'Mar
 Nikmatnya Warung Nasi C'Mar Masakan Sunda Foto: Anindyadevi Aurellia |
Para pelancong yang mampir ke Bandung pasti tak akan asing dengan warung makan Sunda yang satu ini. C'Mar merupakan tempat makan andalan untuk mereka yang kelaparan setelah menyusuri sepanjang jalan Braga dan Asia Afrika. Terletak di Jalan Terusan ABC, tempat makan ini buka dari pukul 16.00-05.00 WIB. Warung ini begitu sederhana dan tak ada bedanya dengan warung nasi kaki lima umumnya.
Namun, saat sudah dihadapkan pada meja tempat memilih aneka lauk pauk, dijamin kamu bisa menghabiskan waktu cukup lama karena dibuat bingung harus pilih yang mana. Sajian menunya begitu lengkap mulai dari gulai sapi, sop, ikan goreng, babat bacem, ayam bakar, semur jengkol, dan masih banyak lagi. Setelah puas memilih lauk, kamu cukup menyodorkan piring pada kasir untuk dihitung. Kisaran harga tergantung pada lauk yang dipilih, namun rata-rata satu porsi sekitar Rp 30.000-50.000.
7. Sweet Cantina
 Sweet Cantina Foto: Anindyadevi Aurellia |
Setelah puas mencicipi aneka kuliner di sepanjang jalanan Braga, baiknya ditutup dengan yang manis dan dingin. Apalagi jika bukan es krim. Sweet Cantina merupakan kedai es krim yang membuat para pelanggannya rela antri panjang di sepanjang trotoar. Kedai es krim ini menyediakan es krim dengan cone, serta cookies yang tak kalah juara rasanya.
Variannya bermacam-macam, salah satunya ada Marie Regal yang jadi favorit Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil. Buka pukul 09.00-21.00 WIB, satu scoop seharga Rp 15.000-30.000 dan untuk cookies seharga Rp 15.000-18.000. Uniknya, kamu juga bisa mengkreasikan es krim pilihanmu untuk dipadukan dengan soft cookies favoritmu.
Nah, itulah tadi rekomendasi kuliner di sekitar Braga yang tak hanya legendaris tetapi juga punya cita rasa yang lezat. Kira-kira tempat kuliner mana yang ingin detikers kunjungi?
(aau/aau)
