.webp)
Salah satu toko oleh-oleh yang populer di Bandung, yakni Belah Doeren menyulap durian dengan berbagai inovasi. Bayangkan jika durian asli diolah hingga menjadi aneka jenis dessert, kue seperti sus hingga mille crepe. Rasa durian yang lembut lumer di mulut dengan sensasi krim yang seperti es krim.
Menawarkan 17 menu dengan klaim 100% dari buah durian asli, membuatnya laris manis. Di pertengahan tahun ini, Belah Doeren menggebrak dengan inovasi baru yakni Croissant Durian.
 Croissant Durian dan Signature Chocolate, menu baru Belah Doeren Foto: Anindyadevi Aurellia |
"Kami hadir dengan menu baru, yang menurut riset tim kami ini adalah inovasi menu yang pertama hadir di Indonesia. Yakni Croissant Durian dan jika kami belum pernah hadirkan variasi minuman, kini kami sediakan Signature Chocolate Drink hot or ice," ujar Ecep Bayu Wahyudi, Sales and Marketing Belah Doeren pekan lalu.
Belah Doeren sebagai pelopor olahan durian yang terkemuka, menyajikan dessert dan aneka cake nya tanpa pengawet maupun pemanis buatan. Mereka menyulap buah durian menjadi snack yang ringan dan lembut di mulut.
"Kami perkenalkan durian yang cocok untuk sarapan, ditemani dengan Menu ini disajikan setiap hari. Kalau pagi hari makan durian mungkin akan jadi kudapan yang terlalu berat, maka kami sajikan croissant dengan krim durian asli yang cocok untuk menemani sarapan," ucap Ecep.
Sebuah croissant yang cukup besar nampak cantik dengan isian krim durian di bagian tengahnya. Saat dipotong, kulit croissant yang berwarna cokelat keemasan dan terdiri dari beberapa lapis langsung berbunyi kriuk renyah.
Renyahnya kulit croissant berpadu dengan lembut dan dinginnya krim durian. Setiap suapan yang masuk ke dalam mulut terasa begitu nikmat, dengan ukuran yang besar mampu mengganjal perut di pagi hari.
Ditemani dengan minuman cokelat yang hangat, akan membuat semangat menghadapi aktivitas pagi hari. Menu ini mulai dirilis oleh Belah Doeren Sabtu, 25 Juni 2022 dengan harga croissant Rp 30.000 dan minuman coklat Rp 25.000.
(aau/aau)
