.webp)
Setiap daerah di Indonesia memiliki oleh-oleh khas sendiri. Apalagi di momen mudik Lebaran tak lengkap rasanya jika pulang ke kampung halaman tidak mencari buah tangan.
Bagi pemudik yang hendak pulang kampung ke wilayah Kabupaten Majalengka, Jawa Barat, detikJabar merekomendasikan 5 oleh-oleh khas daerah berjuluk kota angin.
Berikut adalah rangkuman 5 oleh-oleh khas Majalengka yang bisa dibawa pulang saat mudik Lebaran:
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Gula Cakar
Oleh-oleh khas Majalengka ini bisa dijadikan pemanis Teh atau Kopi. Gula Cakar ini berwarna merah muda dan berbentuk kotak-kotak berukuran sekitar 5 cm. Tekstur pada gula ini seperti batu karang. Sebab jika dilihat, oleh-oleh satu ini memiliki tampilan penuh rongga.
 Oleh-oleh khas Majalengka. Foto: Istimewa |
Eksistensi Gula Cakar saat ini memang mulai kurang menggeliat lagi, tapi tenang Gula Cakar belum dikatakan punah. Gula ini masih bisa dijumpai di warung-warung kelontong dan pasar tradisional.
2. Brem Khas Majalengka
Oleh-oleh yang satu ini memang adalah khas daerah Madiun. Di Kabupaten Majalengka, kuliner ini juga dapat dijumpai di Blok Rajakepok, Desa Bantrangsana, Kecamatan Panyingkiran.
Di desa tersebut ada dua warga yang saat ini masih bertahan memproduksi Brem. Emak Darti dan Pak Dede adalah dua warga yang masih tekun membuat kuliner tersebut.
 Oleh-oleh khas Majalengka. Foto: Istimewa |
Brem buatan Emak Darti dan Pak Dede ini berbeda dengan Brem khas Madiun. Jika di Madiun berbentuk balok, di Majalengka bentuk Brem-nya berbentuk bulat dan pipih.
Kuliner yang merupakan fermentasi ketan ini memiliki rasa manis serta sedikit asam. Adapun harga per satuan di bandrol Rp 250 rupiah.
3. Rengginang
Camilan yang dikenal gurih dan renyah ini sudah tak asing lagi bagi warga Jawa Barat. Rengginang juga bisa dijadikan sebagai menu pengganti kerupuk untuk dijadikan menu pelengkap makan berkuah seperti bakso.
 Oleh-oleh khas Majalengka. Foto: Istimewa |
Di Majalengka, jajanan jaman 'baheula' ini masih tetap eksis meski ditengah gempuran kuliner jaman now. Rengginang banyak dijumpai di warung-warung kelontong, pasar tradisional, bahkan di pusat oleh-oleh.
4. Jalakotek
Kuliner khas Majalengka ini sangat populer dikalangan pecinta kuliner milenial. Bentuknya menyerupai pastel, Jalakotek sendiri berbahan dasar campuran tepung terigu dan tepung tapioka.
 Oleh-oleh khas Majalengka. Foto: Istimewa |
Di dalam Jalakotek sendiri berisi tumisan tahu, toge atau pun wortel. Setelah digoreng biasanya Jalakotek ditaburi bumbu tambahan seperti bubuk kering cabai dan juga sambal. Kuliner ini sangat nikmat jika dimakan saat masih anget-anget.
5. Kecap Majalengka
Yang terakhir ada Kecap Majalengka. Kecap Maja Menjangan, Kecap Segi Tiga dan Kecap Tiga Matahari merupakan produk Kecap tradisional yang sangat melegenda di Kota Angin.
 Oleh-oleh khas Majalengka. Foto: Istimewa |
Produk unggulan tersebut memiliki cita rasa yang khas dan banyak dinikmati masyarakat. Si hitam pekat ini memiliki bahan dasar seperti kecap pada umumnya. Kecap ini memiliki beragam varian rasa, ada yang asin, manis sedang hingga manis.
Kecap Majalengka juga masih banyak ditemukan di warung-warung hingga pasar tradisional.
(mso/mso)
