Khasiat Rebusan Cengkeh dan Kayu Manis untuk Redakan Batuk

Dian Nugraha Ramdani - detikJabar
Senin, 20 Okt 2025 13:03 WIB
Ilustrasi air rebusan cengkeh (Foto: Getty Images/Prasenjit Kar)
Bandung -

Rebusan cengkeh dan kayu manis sudah lama dikenal dalam pengobatan tradisional karena kandungan alami yang bisa membantu meredakan batuk dan gangguan pernapasan ringan.

Kedua rempah ini mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Selain mudah dan harganya juga terjangkau, cara meraih manfaat dari kedua rempah ini juga tidak terlalu susah.

Selain bisa meredakan batuk, cengkeh dan kayu manis juga dimanfaatkan untuk pengobatan penyakit lainnya. Entah dengan cara dikonsumsi atau cukup menjadi obat luar.

Cara pemanfaatan cengkeh dan kayu manis ada yang berasal dari pengetahuan ilmiah, ada juga yang berasal dari pengetahuan empirik yaitu berdasarkan pengalaman-pengalaman orang tradisional dahulu.

Cengkeh yang Asli Nusantara

Tanaman cengkeh diduga berasal dari wilayah Indonesia. Kini, cengkeh telah dikembangkan di berbagai negara, termasuk di Zanzibar, Tanzania. Sehingga terkenal cengkeh Zanzibar yang tanamannya bandel tidak mudah terserang hama.

Menurut Luchman Hakim dalam buku 'Rempah & Herba Kebun-Pekarangan Rumah Masyarakat: Keragaman, Sumber Fitofarmaka dan Wisata Kesehatan-kebugaran' (2015) dijelaskan bahwa pemanfaatan dan fungsi dari cengkeh telah dilaporkan secara luas, baik secara empirik maupun ilmiah.

"Manfaat cengkeh bagi kesehatan antara lain adalah membantu mengatasi dan mengobati sakit gigi, peradangan, mengatasi mual dan muntah, meningkatkan sistem pencernakan, dan meredakan batuk. Secara empirik, cengkeh juga digunakan sebagai obat kolera." tulis buku itu.

Kayu Manis yang Wangi

Kayu Manis lebih banyak dimanfaatkan kulit pohonnya. Kulit pohon ini menimbulkan aroma yang sangat wangi. Selain aromatik, kayu manis juga kaya manfaat. Selain sebagai bumbu, kayu manis berkhasiat sebagai obat.

Menurut buku Luchman Hakim di atas, "kayu manis mempunyai kekuatan antioksidan tertinggi diantara semua bahan pangan".

"Berbagai penggunaan tradisional percaya bahwa kayu manis bermanfaat sebagai obat batuk, sariawan, eksim, peluruh angin, peluruh keringat. Kayu manis juga dipercaya dapat mengatasi asam urat dan hernia. Kayu manis juga dimanfaatkan dalam penyembuhan diabetes." tulisnya.

Membuat Rebusan Cengkeh dan Kayu Manis

Cengkeh dan kayu manis sebagai minuman sangat sederhana dalam penyajiannya. Cengkeh secukupnya, kayu manis jangan terlalu banyak untuk membuat segelas rebusan. Keduanya direbus pada air mendidih. Rebusan itu bisa kita sebut wedang kayu manis.

Kayu manis merupakan bagian penting dari berbagai rebusan rempah yang disebut wedang. Misalnya seperti rebusan rosella, secang, sinom dan aneka kreasi minuman herbal lainnya, yang kesemuanya itu dapat menghangatkan tubuh peminumnya dan berkhasiat meredakan batuk.

Kegunaan Lain Cengkeh dan Kayu Manis Menurut Resep Tradisional

'Buku Saku Tanaman Obat' (2021) yang dikeluarkan Kementerian Pertanian Ri mencantumkan sejumlah resep tradisional untuk meraih sejumlah manfaat cengkeh dan kayu manis, selain untuk batuk. Berikut ini resepnya:

Cengkeh

Cengkeh berkhasiat untuk meredakan sakit gigi, rematik, selesma (obat luar), suara parau, kolera, Campak

Resep Tradisional:

1. Kolera dan menambah Denyut Jantung:

Bahan : Bunga cengkeh yang sudah kering.

Cara menggunakan: dikunyah disesap airnya, dilakukan setiap hari. Minyak cengkeh dapat memperkuat lendir usus dan lambung serta menambah jumlah darah putih.

2. Campak :

Bahan : 10 Biji bunga cengkeh dan gula batu

Cara membuat : bunga cengkeh direndam air masak semalam kemudian ditambah dengan gula batu dan diaduk sampai merata.

Cara menggunakan : diminum sedikit demi sedikit

3. Menghitamkan alis mata :

Bahan: 5-7 biji bunga cengkeh kering dan minyak kemiri.
Cara membuat: bunga cengkeh dibakar sampai hangus, kemudian ditumbuk sampai halus dan ditambah dengan minyak kemiri secukupnya.
Cara menggunakan: dioleskan pada alis mata setiap sore hari.

Kayu Manis

Kayu manis berkhasiat untuk mengatasi mencret, amara, rematik, sakit perut

Resep Tradisional:

1. Mencret:

kayu manis (Padang) 3 g;
buah kayu ules 2 g;
rasuk angin 2 g;
rimpang kencur segar 8 g;
ketumbar 3 g;
jintan hitam 2 g;
mungsi 2 g;
rimpang lempuyang 10 g;
pulosari 2 g;
buah adas 2 g;
biji kedaung 4 butir;
air sedikit, dipipis hingga menjadi pasta, ditapalkan di seluruh bagian perut; dan pakailah gurita.


Itu dia khasiat rebusan cengkeh dan kayu manis yang bermanfaat untuk kesehatan. Semoga membantu!



Simak Video "Video Chef Juna Angkat Cengkeh Manado Lewat Menu Spesial dan Film Pendek"

(tya/tey)
Berita Terkait
Berita detikcom Lainnya
Berita Terpopuler

Video

Foto

detikNetwork