Cerita Inspiratif Daffa Kembangkan Kebun Anggur Firizco di Bandung

Bagi pecinta buah khusus buah anggur, Anda harus mengunjungi kebun anggur yang ada di Kabupaten Bandung Barat (KBB) ini. Ada 300 varietas anggur di kebun ini, dari mulai anggur merah, hijau hingga hitam juga ada. Dari yang manis hingga asam segar juga ada.

detikJabar berkesempatan berkunjung ke kebun anggur ini. Namanya Kebun Anggur Firizco, lokasinya ada di Jalan Pamoyanan Wetan, Desa Padaasih, Kecamatan Cisarua, Minggu, 9 Februari 2025.

Kebun anggur ini dibanggun di lahan seluas 900 meter persegi dengan sistem greenhouse. Tak hanya itu, di tempat ini juga ada cafe yang dapat digunakan untuk nongkrong dan bersantai.

Dalam kunjungan ke Kebun Anggur Firizco, detikJabar langsung bertemu dengan sang owner yakni Muhammad Daffa Bagaskara. Pria yang masih berumur 25 tahun ini, langsung mengajak detikJabar untuk melihat kebun anggurnya.

Sebelum sampai ke greenhouse, kita akan disuguhkan dengan pemandangan buah anggur yang tumbuh lebat, menggantung di atas kafe yang ada di kebun ini. Pemandangannya cukup luar biasa dan memanjakan mata para pengunjung yang datang.

Greenhouse anggur di kebun ini ada di bagian bawah, terdapat ratusan pohon anggur dari 15 varietas yang ditanam dan ada ribuan bibit dari 300 variates di kebun ini. Buah anggur yang tumbuh di kebun ini dimasukan ke dalam wadah jaring yang berfungsi untuk menghindari hama tupai dan kelelawar.

"Dulu di sini kebun buah tin, mungkin karena dulu produktivitas buah tin menurun ayah saya minta tolong lah ke saya ini dijadikan apa dan alhamdulillah dikenalkan dengan ahli anggur terus kita bekerjasama gitu dan pada akhirnya saya gak mau pusing-pusing lagi dijadikan kebun anggur," kata Daffa membuka perbincangan.

Menurut Daffa, kebun anggur sendiri sebenarnya dibangun di awal tahun 2022 dan diresmikan pada 19 November 2023. Kebun anggurnya dibuat dengan konsep agro eduwisata, selain bisa berwisata pengunjung juga bisa mendapatkan banyak pengetahuan tentang anggur di tempatnya.

"Kebun Anggur Firizco itu konsepnya agro eduwisata jadi di sini tuh konsepnya kita sebenernya bisa menerima pengunjung dari manapun itu dan bisa memberikan edukasi. Di sini juga bakal ada toko tani yang sedang proses, lalu ada coffee shop yang sedang proses dan yang sudah berjalan itu ada cafe. Kita juga di sini sering mengadakan pelatihan, sekolah-sekolah umum dan juga calon pensiunan," ungkapnya.

"Luasnya sih 9.000 meter. Kebun dan cafe. Cafe-nya kecil sih sebenernya ya 10 persennya," tambahnya.

Wisata Petik Sendiri

Kebun Anggur Firizco Foto: Wisma Putra/detikJabar

Daffa menjelaskan, untuk buah anggur yang dipanen itu tidak dijual ke pasar melainkan dijual kepada pengunjung yang datang. Menurutnya tidak dijual ke pasar, buah anggur yang dipanen sudah habis oleh pengunjung yang datang.

"Anggur sih kita karena tadi agro eduwisata di sini pengunjung banyak datang kita jualnya ke pengunjung itu 1 kilogamnya Rp150 ribu dan habis di kebun sebenarnya jadi kita nggak bisa ngeluarin kemanapun," jelasnya.

Menurut Daffa, setiap waktu anggur yang ada di kebunnya selalu ada, karena dalam satu tahun anggur bisa dipanen sebanyak dua kali.

"Panen per tahun bisa 2 kali sebenarnya dan itu bisa kita setting (waktu panen) sebenarnya," ujarnya.

Daffa menyebut, dalam satu kali panen 2 ton lebih anggur bisa dipanennya. "Kalau di kebun ini sekitar 2,5 ton, untuk 1 kali panen," tambahnya.

"Kalau di sini di cafe kita baru sebatas coba jus aja sih sebenarnya untuk produk-produk lainnya sebenarnya dari daunnya itu bisa jadi keripik, Nah itu produk turunannya masih dalam proses," ucapnya.

Jual Bibit Anggur

Kebun Anggur Firizco Foto: Wisma Putra/detikJabar

Bagi Anda yang ingin menanam anggur di rumah, anda bisa membeli bibitnya dan anggur ini bisa di tanam di pot yang disimpan di lahan yang tidak harus luas.

Bibit ini bisa dibeli secara langsung di ke kebun atau bisa membeli secara online.

"Bibit biasa dijual. Kita sebulannya di sekitaran 1.500an, dijual ke seluruh Indonesia sudah pernah sih dari Sabang sampai Merauke yang order ke kami," tuturnya.

"Bibit online itu ada di Shopee dan di TikTok juga ada," tambahnya.

Untuk harga bervariatif tergantung jenis anggur itu sendiri. "Kalau bibit sendiri yang ukuran 60 cm up itu di Rp125.000 sampai sekitar Rp500.000, bahkan ada yang Rp1.000.000 itu ada gimana varietasnya," pungkasnya.