.webp)
Salah satu laman yang terkenal dengan ulasan dan artikel seputar kuliner di dunia, Taste Atlas, menobatkan Bandung sebagai salah satu kota dengan makanan tradisional terbaik di Asia.
Dalam Taste Atlas Awards 2021, Bandung memperoleh penilaian 4,39 untuk makanan-makanan tradisionalnya. Bandung ada di urutan ke-5 Mengungguli Bandung ada kota lainnya yakni Seoul, New Delhi, Hongkong, dan Bangkok yang juga terkenal sebagai surganya kuliner.
Rata-rata, kuliner khas Bandung memang memperoleh penilaian di atas 4 bintang. Seperti batagor dengan skor tinggi yakni 4,5, karedok dan cilok 4,2 skor. Untuk minuman ada bandrek dengan skor 3,8 bintang dari semua ulasan, dan bajigur pada nilai 3,3.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Laman kuliner yang didirikan pada tahun 2015 oleh jurnalis dan pengusaha Kroasia, Matija Babi, tersebut tak sembarangan. Membutuhkan lebih dari tiga tahun penelitian dan pengembangan sebelum proyek tersebut diluncurkan pada akhir 2018. Pada awal tahun tersebut, terdapat sekitar 5.000 hidangan yang coba diulas.
Taste Atlas juga tak hanya membahas seputar ulasan dan rekomendasi, tetapi juga menyambangi berbagai tempat-tempat wisata dan kuliner yang populer. Kini, dipercaya ada 10.000 makanan, minuman, resep, juga 9.000 restoran yang telah dibahas.
Dilansir dari akun instagram Pesona Indonesia @pesona.indonesia, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, Sandiaga Uno menyambut dengan bangga perihal kabar baik dari kota kembang ini. Menurutnya, Bandung sebagai kota yang masuk dalam jajaran kuliner terbaik di Asia akan menumbuhkan geliat pariwisata di Jawa Barat dan seluruh Indonesia.
"Semoga dengan masuknya kota Bandung di daftar kota dengan kuliner terbaik di Asia bisa meningkatkan jumlah wisatawan, baik domestik maupun mancanegara untuk datang ke Bandung dan mencicipi kuliner terbaiknya," ujar Sandi. Ia pun turut optimis bahwa akan terjadi pemulihan ekonomi serta meluasnya ketersediaan lapangan kerja.
(aau/tya)
