.webp)
Garut - Ada sebuah tempat yang kaya akan kuliner di Kabupaten Garut. Namanya Pasar Ceplak, tempat ini dijuluki Malioboro van Garut.
Foto Jabar
Menelusuri Pasar Ceplak yang Dijuluki Malioboro van Garut
Minggu, 17 Des 2023 12:00 WIB
Dari namanya saja, tempat ini sangat identik dengan makan. Ceplak, dalam Bahasa Sunda memiliki makna suara mulut saat makan. Pasar Ceplak ini, berada di Jalan Siliwangi. Sekitar 1 kilometer di sebelah Utara Alun-alun Garut. Pasar Ceplak membentang di setengah Jalan Ahmad Yani. Mulai dari perempatan Jalan Cikuray hingga pertigaan Jalan Ciledug.
Di lahan jalan yang ukurannya kira-kira sepanjang dua kali lapangan sepak bola ini, para pedagang berjualan. Di sisi kiri dan kanan jalan, gerobak-gerobak pedagang berjejer sehabis asar. Ada yang jualan makanan berat, camilan hingga minuman.
Usut punya usut, ternyata Pasar Ceplak ini bukan 'anak kemarin sore' di dunia perkulineran di Garut. Pasar Ceplak, ternyata tergolong legendaris karena sudah ada sejak zaman dahulu.
Dedi Juhendi, adalah satu dari sekian banyak pedagang yang berjualan di Pasar Ceplak. Seingatnya, Pasar Ceplak diketahui sudah eksis sejak tahun 1962 silam. Pria berumur 58 tahun itu merupakan generasi kedua yang berjualan di Pasar Ceplak. Lapak camilan manis yang kini dijaganya, merupakan warisan dari sang ayah.
Ada 97 pedagang yang biasa berjualan di Pasar Ceplak. Tapi, setiap hari, hanya ada sekitar 27 pedagang saja yang menjajakan dagangannya, karena tempat yang terbatas. Pedagang ayam goreng dan bakar menjadi yang paling banyak eksis di sana.
Pasar Ceplak ini sendiri menjadi legenda di Garut. Sebab, para pedagang diketahui sempat dipindah ke lokasi lain di tahun 2000-an. Tapi, gegara sepi, mereka kembali ke tempat ini dan berjualan hingga sekarang.
