.webp)
Meskipun memiliki cuaca yang cukup panas karena tepat berada di wilayah pesisir pantai utara. Akan tetapi Cirebon tidak pernah melepaskan kenangan setelah berkunjung dan berkeliling menginjak tanah tapak para wali.
Menjadi salah satu daerah di Jawa Barat yang memiliki berbagai macam keberagaman, membuat Cirebon memiliki banyak kekayaan yang beraneka rupa mulai dari dunia kuliner maupun dunia fesyen.
Oleh karena itu, di Cirebon banyak pilihan untuk dijadikan buah tangan usai berkunjung ke daerah yang satu ini. Berikut akan kami sampaikan sejumlah oleh-oleh rekomendasi saat berkunjung ke Cirebon.
Tape Ketan
 Tape ketan berwarna hijau khas Cirebon Foto: Ony Syahroni/detikJabar |
Makanan yang satu ini merupakan makanan tradisional yang sangat populer di masyarakat terutama di Jawa Barat. Biasanya, makanan ini disajikan sebagai hidangan spesial pada saat Lebaran atau saat-saat tertentu seperti upacara adat, hajatan, dan acara keagamaan lainnya.
Makanan ini terbuat dari beras ketan yang difermentasi dan memiliki rasa yang manis dan lengket. Makanan ini mengandung banyak bakteri baik yang mampu membantu sistem pencernaan manusia. Selain itu, tape ketan juga mengandung banyak vitamin B kompleks, yang penting untuk kesehatan saraf dan sirkulasi darah.
Kerupuk Melarat
 Kerupuk melarat Cirebon Foto: Devteo Mahardika |
Kerupuk melarat baru saja menjadi Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) Jawa Barat oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi (Kemendikburistek) pada bulan Oktober yang lalu.
Kerupuk melarat sendiri berasal dari Kabupaten Cirebon yang sering dijadikan buah tangan wisatawan domestik.
Hal yang menarik dari kerupuk yang satu ini adalah cara pengolahan yang unik. Karena dalam pengolahannya tidak menggunakan minyak goreng, melainkan menggunakan pasir yang dipanaskan terlebih dahulu.
Apalagi soal nama, ternyata penamaan kuliner yang satu ini merupakan ungkapan plesetan oleh masyarakat.
Rengginang
 Rengginang Foto: Ari Saputra |
Rengginang adalah sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari beras ketan yang dibentuk bulat dan dikeringkan dengan cara dijemur di bawah panas matahari, lalu digoreng panas dalam minyak goreng.
Biasanya makanan ringan yang satu ini sangat digemari saat berkumpul dengan keluarga maupun kerabat. Selain rasa original Kini rengginang memiliki banyak varian rasa, sehingga kini untuk meninkmati rengginang bisa menyesuaikan dengan bumbu yang disukai.
Empal Gentong Instan
 Empal gentong di Jakarta Foto: Google Review/Instagram |
Makanan ini mirip dengan gulai dan dimasak menggunakan kayu bakar di dalam gentong. Daging yang digunakan adalah usus, babat dan daging sapi. Empal gentong berasal dari Kabupaten Cirebon.
Kini supaya empal gentong bisa dinikmati dimanapun dengan ketahanan yang cukup lama. Empal gentong instan banyak menjadi buruan para pelancong saat berkunjung ke Cirebon.
Sambal Nasi Jamblang
 Nasi Jamblang Mba Yati. Foto: Fahmi Labibinajib/detikJabar |
Nasi jamblang merupakan kuliner yang sangat terkenal dan banyak menjadi pilihan utama saat wisatawan berkunjung ke Cirebon. Ada satu hal yang menjadi ciri khas nasi jamblang, yakni sambalnya yang merupakan hidangan pelengkap utama pada nasi jamblang.
Namun kini tidak perlu repot-repot membungkus secara langsung sambal dari pedagang nasi jamblang. Akan tetapi saat ini sambal nasi jamblang sudah disiapkan secara terpisah dan mudah dijumpai saag berkunjung ke toko oleh-oleh yang ada di Cirebon.
Batik Trusmi
 Sally, pemilik batik trusmi Foto: dok. pribadi Sally |
Siapa yang tidak kenal dengan batik motif mega mendung yang banyak menjadi corak pilihan utama pada sebagian sudut design. Untuk bisa memilih banyak batik motif selain mega mendung, kalian bisa dapat datang langsung ke kawasan wisata batik Batik Trusmi.
Sirop Tjampolay Pisang Susu
Sirop khas Cirebon ini memiliki cita rasa tersendiri berbeda dengan sirop-sirop lainnya. Pasalnya, sirop yang diproduksi secara rumahan ini merupakan sirop yang memiliki rasa yang tidak begitu manis sehingga tidak menimbulkan rasa mual saat meminumnya.
Maka saat berkunjung ke Cirebon, sudah selayaknya sirop tjampolay pisang susu menjadi rekomendasi pilihan untuk buah tangan.
Itulah rekomendasi berbagai macam jenis pilihan oleh-oleh dari daerah Cirebon yang bisa dijadikan buah tangan saat pulang kampung saat mudik Lebaran 2024. (yum/yum)
