.webp)
umpukan limbah dapur rumah sakit yang kerap menjadi masalah lingkungan kini berhasil dimanfaatkan. RSUD KHZ Musthafa Kabupaten Tasikmalaya meluncurkan inovasi pengolahan sisa kulit buah dan sayuran dari Instalasi Gizi menjadi pembersih lantai multiguna bernama Eco Enzyme Karbol (EMBOL).
Inovasi yang digagas oleh Tenaga Sanitasi Lingkungan RSUD KHZ Musthafa, Donni Pujiyono, ini berawal dari besarnya volume limbah organik harian di rumah sakit tersebut.
Direktur RSUD KHZ Musthafa, dr. Hj. Eli Hendalia, mengungkapkan bahwa Instalasi Gizi rumah sakit dapat menghasilkan 20 hingga 30 kilogram limbah organik setiap hari.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Alhamdulillah, inovasi EMBOL ini berhasil meraih Juara III ASN Berprestasi Kabupaten Tasikmalaya 2026 Kategori Inovasi. Ini bukan akhir, melainkan awal bagi kami untuk mengelola limbah secara menyeluruh dan bermanfaat," ujar dr. Eli kepada detikjabar, Minggu (26/7/2026).
Proses pembuatan EMBOL dimulai dari pemilahan sampah organik sejak dari sumbernya. Kulit buah dan sisa sayur tersebut kemudian difermentasikan bersama air dan molase selama tiga bulan hingga menghasilkan cairan eco enzyme. Selanjutnya, cairan diracik kembali dengan bahan pendukung hingga menjadi karbol pembersih lantai beraroma segar alami.
Donni Pujiyono menjelaskan bahwa sebelum digunakan secara massal, EMBOL telah melalui serangkaian uji fisik dan uji laboratorium terakreditasi Komite Akreditasi Nasional (KAN). Hasil pengujian membuktikan produk ini efektif menekan pertumbuhan mikroba di area lantai.
"Ada dua keuntungan besar. Pertama, volume sampah rumah sakit berkurang drastis. Kedua, rumah sakit bisa menghemat anggaran hingga jutaan rupiah karena tidak perlu terus-menerus membeli pembersih lantai pabrikan," terang Donni.
Produk EMBOL telah dimanfaatkan untuk kebutuhan operasional internal rumah sakit selama kurang lebih enam bulan dengan efektivitas pembersihan yang setara dengan produk komersial. Ke depan, manajemen RSUD KHZ Musthafa merencanakan pengembangan produksi agar pemanfaatan EMBOL dapat menjangkau masyarakat luas.
(yum/yum)
