Daging Hidu dan 4 Ikan Ini Ternyata Mengandung Merkuri Tinggi

Bandung - Menurut laporan World Health Organization (WHO), asupan merkuri melalui makanan dapat menimbulkan berbagai gangguan kesehatan, mulai dari sistem saraf, pencernaan, daya tahan tubuh, hingga paru-paru, ginjal, kulit, dan mata.

Contohnya terlihat pada kasus menu ikan hiu goreng dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Ketapang, Kalimantan Barat, yang diduga menyebabkan puluhan murid SDN 12 Benua Kayong mengalami keracunan. Ikan hiu sendiri dikenal memiliki kadar merkuri yang sangat tinggi. (yum/yum)