.webp)
Kejadian tak terduga dialami 2 orang saat berkunjung ke restoran Dave's Sushi di Montana, Amerika Serikat. Keduanya dilaporkan meninggal dunia setelah keracunan sajian sushi 'spesial roll' di restoran tersebut.
Mengutip detikFood yang melansir Insider, sajian makanan dari restoran Dave's Sushi mengakibatkan 2 orang tewas dan 30 orang keracunan. Pemilik restoran pun kini sudah menutup usahanya setelah ada kejadian tersebut.
Ya, Dave's Sushi telah menutup sementara gerainya pada April 2023 setelah menerima pengaduan dari pengunjung yang terdampak. Lewat unggahan Instagram, mereka bilang menduga kuat hal ini karena jamur yang dipakai pada sushi.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jamur tersebut merupakan jamur budidaya yang diimpor dari China via distributor di California. Jenisnya jamur morel yang memang jadi salah satu komponen sushi. Jamur ini diketahui sebagai jenis jamur liar yang tumbuh di hutan dan bernilai mahal.
Korban tewas bernama Donna Ventura (64) dan William Lewis (74). Menghadapi hal ini, suami Ventura diketahui telah mengajukan gugatan kematian pada restoran atas kelalaiannya.
Ventura mulai mengalami gejala ekstrem dalam waktu 1 jam setelah makan di restoran. Ia dibawa ke rumah sakit dan mengalami serangan jantung. Tak lama berselang, ia juga dinyatakan mengalami beberapa kegagalan organ.
Dirawat di ICU, Ventura berakhir meninggal setelah 31 hari mendapat penanganan medis. Dokumen pengadilan setempat menyatakan bahwa kematiannya terkait dengan sushi "special roll" yang ia makan di restoran.
Pejabat terkait mengatakan bahwa investigasi awal menunjukkan makanan yang mengandung jamur morel sebagai kemungkinan paparan yang mengkhawatirkan, tapi belum ada patogen spesifik yang teridentifikasi.
Baca juga: Jempol untuk Luis Milla dari Legenda Persib |
Sementara itu, pihak Dave's Sushi mengatakan pada media kalau pihaknya bekerja sama sepenuhnya dalam penyelidikan. Mereka juga menyewa konsultan sanitarian untuk memeriksa semua hal yang berpotensi terkait dengan kejadian nahas ini.
Artikel ini sudah tayang di detikFood, baca selengkapnya di sini.
(mso/mso)
