.webp)
Bulan Juni diperingati sebagai Bulan Bung Karno. Dalam momen tersebut, berbagai kegiatan dilakukan untuk memperingati Sang Proklamator Republik Indonesia itu, salah satunya Festival Bakar Ikan Nusantara dan Sajian Kuliner Nusantara 'Mustika Rasa' di Hall B JCC Senayan, Jakarta, Sabtu (25/6).
Sajian kuliner nusantara mengambil resep dari buku 'Mustika Rasa' yang dicetuskan Bung Karno. Sementara itu, kegiatan Festival Bakar Ikan Nusantara ini dilakukan secara daring dan diikuti serentak di 500 kabupaten/kota di Indonesia. Masing-masing daerah menyiapkan 100 kilogram ikan untuk dibakar di waktu yang bersamaan.
Ketua DPR RI Puan Maharani dalam sambutannya menyatakan pentingnya mengonsumsi ikan sebagai lauk pendamping nasi, di samping lauk yang biasa dikonsumsi seperti tempe, tahu, telur, sayur, dan daging. Hal ini karena ikan memiliki kandungan gizi yang tinggi yang dapat membantu pertumbuhan anak.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Festival Bakar Ikan Nusantara dihadiri pula oleh beberapa kepala daerah baik gubernur maupun bupati/wali kota. Termasuk juga Bupati Indramayu Nina Agustina Da'i Bachtiar tampak dalam jajaran bupati/wai kota yang turut menyaksikan secara langsung festival tersebut di GBK Jakarta.
Nina menyatakan Festival Bakar Ikan Nusantara ini sejalan dengan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) yang telah dicanangkan oleh dirinya di Indramayu. Ia mengulas pencanangan Gemarikan ini telah dilaksanakan hampir setahun yang lalu di Desa Dukuhjati Kecamatan Krangkeng. Tak lupa, Ia pun mengajak masyarakat untuk makan ikan.
"Ayo makan ikan, supaya masyarakat sehat untuk mewujudkan Indramayu Bermartabat ," ujar Nina dalam keterangan tertulis, Senin (27/6/2022).
Menurut Nina, makan ikan sangat penting bagi manusia terutama bagi anak dalam masa pertumbuhan. Gemar makan ikan dapat mencegah stunting dan menciptakan masyarakat yang sehat.
(fhs/ega)
