Mencicipi Tannour, Roti Tradisional Libya Khas Ramadan

Galeri detikHikmah

Mencicipi Tannour, Roti Tradisional Libya Khas Ramadan

REUTERS/Esam Omran Al-Fetori - detikHikmah
Sabtu, 22 Mar 2025 03:00 WIB

Libya - Warga Libya berkumpul untuk membeli Tannour, roti tradisional Ramadan. Begini potretnya.

People stand in line to buy traditional bread (tannour) during the holy month of Ramadan, in Benghazi, Libya March 6, 2025. REUTERS/Esam Omran Al-Fetori
Warga Libya berkumpul di sekitar toko roti darurat di Benghazi, menunggu untuk membeli roti Tannour yang terkenal di negara itu, sebuah tradisi selama bulan puasa Ramadan.
People stand in line to buy traditional bread (tannour) during the holy month of Ramadan, in Benghazi, Libya March 6, 2025. REUTERS/Esam Omran Al-Fetori
Pembuat roti Libya, Awad al-Hadiri, mengatakan dia bekerja lebih lama selama bulan suci untuk melayani lebih banyak pelanggan yang memakannya saat berbuka puasa.
People stand in line to buy traditional bread (tannour) during the holy month of Ramadan, in Benghazi, Libya March 6, 2025. REUTERS/Esam Omran Al-Fetori
"Tempat ini ramai seperti yang Anda lihat. Semua orang membutuhkannya. Kami tidak ingin mengecewakan orang-orang (yang membutuhkan roti) di bulan Ramadan," katanya, sambil memanggang roti.
People stand in line to buy traditional bread (tannour) during the holy month of Ramadan, in Benghazi, Libya March 6, 2025. REUTERS/Esam Omran Al-Fetori
Tannour adalah jenis roti pipih yang biasa dikonsumsi oleh warga Libya, terutama di bulan Ramadan, dan terkadang terbuat dari tepung gandum utuh, yang menjadikannya pilihan yang sehat bagi warga Libya yang berpuasa.
People stand in line to buy traditional bread (tannour) during the holy month of Ramadan, in Benghazi, Libya March 6, 2025. REUTERS/Esam Omran Al-Fetori
Sebelumnya, penduduk desa biasa memanggang roti menggunakan oven tradisional, yang juga menghemat energi di saat krisis.
People stand in line to buy traditional bread (tannour) during the holy month of Ramadan, in Benghazi, Libya March 6, 2025. REUTERS/Esam Omran Al-Fetori
Roti-roti tersebut ditempelkan di sisi oven tradisional yang berbahan bakar batu bara. Satu roti Tannour dijual seharga lima dinar Libya ($1,04).
People stand in line to buy traditional bread (tannour) during the holy month of Ramadan, in Benghazi, Libya March 6, 2025. REUTERS/Esam Omran Al-Fetori
Warga Libya setia menanti menunggu Tannour yang dipesannya selesai dimasak.
Mencicipi Tannour, Roti Tradisional Libya Khas Ramadan
Mencicipi Tannour, Roti Tradisional Libya Khas Ramadan
Mencicipi Tannour, Roti Tradisional Libya Khas Ramadan
Mencicipi Tannour, Roti Tradisional Libya Khas Ramadan
Mencicipi Tannour, Roti Tradisional Libya Khas Ramadan
Mencicipi Tannour, Roti Tradisional Libya Khas Ramadan
Mencicipi Tannour, Roti Tradisional Libya Khas Ramadan
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads