Sentra Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Rabadompu Barat, Kecamatan Raba, Kota Bima, Nusa Tenggara Barat (NTB), akhirnya buka suara terkait menyajikan makanan cepat saji (junk food) yang dihidangkan sebagai menu program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Ahli Gizi SPPG Rabadompu Barat 1, Eva Nurul Qomaryah, menyebut menu roti pizza yang dibagikan kepada para siswa di Sekolah Dasar Negeri (SDN) 39 Kota Bima beberapa waktu lalu diproduksi secara langsung di dapur MBG. Diketahui, orang tua (ortu) atau wali siswa sebelumnya mempertanyakan kandungan gizi dalam menu MBG tersebut.
"Menu pizza yang dianggap junk food oleh wali murid adalah homemade (buatan sendiri) di dapur," ujar Eva kepada detikBali, Selasa (18/11/2025).
Eva mengungkapkan bahan baku pembuatan roti pizza dipasok langsung dari usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) lokal. Sebelum diproduksi, dia berujar, nilai gizi setiap menu sudah dihitung dan dipertimbangkan sesuai dengan kebutuhan gizi setiap kelompok usia penerima manfaat MBG.
"Kami sudah perhitungkan mulai dari energi, protein, lemak, karbohidrat hingga serat dan vitamin," imbuhnya.
Simak Video "Video: Ombudsman Sarankan Menu MBG Harus Didiskusikan ke Siswa"
(iws/iws)