Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Salahuddin Uno terkesan dengan cita rasa Kompiang, roti khas Manggarai, Nusa Tenggara Timur. Sandiaga pertama kali mencicipi Kompiang saat mengunjungi Parapuar di Labuan Bajo, Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur, Sabtu (29/10/2020).
Kompiang itu disajikan bersama kopi di view point Parapuar. Dari tempat ini terbentang panorama indah alam Labuan Bajo, seperti gugusan pulau dan kapal wisata di perairan Labuan Bajo, serta bentangan hutan yang seolah mengapit Kota Labuan Bajo.
Sandiaga ditemani Direktur Utama Badan Pelaksana Otoritas Labuan Bajo Flores (BPOLBF) Shana Fatina dan sejumlah wisatawan asal Singapura yang diajak Sandiaga. Ia terlihat ceria saat makan Kompiang. Sandiaga berjalan membagikan Kompiang ke beberapa orang. Sepotong Kompiang disuapnya kepada salah satu jurnalis, suasana pun penuh gelak tawa.
"Kompiangnya dan saya surprise, rasanya cukup unik dan ada wijen di atasnya, jadi ada kreces-kreces dikit," kata Sandiaga.
Ia mengaku terkejut ada Kompiang di Labuan Bajo. Kompiang mengingatkan dia dengan Bagel, roti yang biasa ditemuinya di New York dan Singapura. "Seingat saya dulu Bagel itu sangat jarang kita dapatkan di Indonesia, ternyata ada di Labuan Bajo Bagel (berupa Kompiang)," ujar Sandiaga.
Ia berharap Kompiang bisa menjadi salah satu kuliner unggulan di Labuan Bajo. "Selamat untuk Labuan Bajo yang sudah mengembangkan Bagel (Kompiang), karena Bagel ini dekat dengan lidah wisatawan mancanegara," pungkas Sandiaga.
Simak halaman selanjutnya...
Simak Video "Video: Momen Liburan Sandiaga di AS Setelah Tak Lagi Jadi Menparekraf"
(irb/hsa)