.webp)
Hari ini umat Muslim telah memasuki hari ketiga Ramadan. Jadwal buka puasa di Bali Sabtu (25/3/2023) pukul 18.28 Wita.
Detikers sudah menyiapkan menu berbuka puasa hari ini? Jika masih bingung mau berbuka dengan apa, yuk simak rekomendasi minuman khas Bali di bawah ini.
Minum es manis enak dan menyegarkan paling pas menjadi pelepas dahaga setelah berpuasa. Bali punya minuman khas yang bisa dijadikan menu pembuka buka puasa hari ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Es Kuwut
 resep es kuwut khas Bali Foto: Getty Images/iStockphoto/Edy Gunawan |
Es dari campuran air kelapa, melon, jeruk, dan selasih ini memiliki cita rasa asam manis yang segar. Sangat cocok untuk menyegarkan dahaga setelah seharian berpuasa, bukan?
Es Ancruk
 Tampilan es ancruk khas buleleng yang menggugah selera Foto: Made Wijaya Kusuma |
Es ancruk menjadi favorit saat berbuka puasa. Es berbahan utama ancruk atau candil yang mirip jenang di Jawa ini, berpadu dengan kolak pisang, bubur ketan atau injin, bubur sumsum, bubur sagu mutiara, agar-agar, kolang-kaling, santan kelapa, dan es serut.
Es Daluman
 Es Daluman Foto: Perpustakaan Digital Budaya Indonesia |
Es daluman atau disebut es cincau hijau khas Bali. Es daluman khas Pulau Dewata terbuat dari daun daluman dan daun cincau, yang dicampur kuah santan dari kelapa bakar. Es daluman memiliki citarasa yang berbeda dari minuman lain karena kelapa bakarnya.
Loloh Cemcem
 Loloh Cemcem. Foto: Laman Kemenkeu |
Minuman khas Desa Penglipuran ini seperti jamu. Loloh cemcem terbuat dari buah asam, daun cemcem, serta campuran gula dan garam. Minuman ini memiliki rasa unik, antara asam, manis, dan asin. Sebab, minuman ini terbuat dari daun dan rempah.
(irb/irb)
