.webp)
Bagi Anda yang sedang mencari lowongan pekerjaan khususnya dalam bidang F&B di Bali, ada kabar baik untuk Anda. Beberapa perusahaan di Bali sedang membuka lowongan pekerjaan dengan posisi Chef.
Dilansir dari Linkedin, berikut daftar lowongan pekerjaan bidang F&B di Bali. Jangan lupa dicatat!
Executive Pastry Chef - Anantara Hotels, Resorts and Spas Ubud
Tugas Executive Pastry Chef adalah memproduksi kue-kue dan hidangan penutup paling kreatif, untuk dinikmati para tamu kami. Anda juga akan mengawasi, merencanakan, mengatur, mengarahkan, dan berpartisipasi dalam produksi terpusat item menu roti dan kue kering yang sangat terspesialisasi. Executive Pastry Chef juga akan bertanggung jawab mengatur dan memimpin sesi pelatihan untuk anggota timnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kualifikasi:
- WNI lulusan jurusan kuliner, perhotelan atau bisnis
- Berpengalaman minimal 3 tahun dalam mengelola dan berpartisipasi dalam pengoperasian pusat produksi roti skala besar termasuk dekorasi kue khusus dan produksi kue kering, manajemen layanan makanan, dan pengendalian inventaris.
- Keterampilan kepemimpinan dan interpersonal yang sangat baik.
- Pengalaman bekerja dengan tim yang beragam.
- Kreatif, inovatif dan memiliki motivasi diri dengan komitmen yang kuat terhadap kerja tim dan layanan pelanggan
Info lebih lanjut klik di sini.
Chef de Cuisine - W Hotel Seminyak
Tugas Chef de Cuisine adalah bertanggung jawab atas kualitas, konsistensi dan produksi dapur restoran. Menunjukkan bakat kuliner dengan melakukan tugas secara pribadi sambil memimpin staf dan mengelola semua fungsi terkait makanan. Mengkoordinasikan menu, pembelian, staf dan persiapan makanan untuk restoran properti.
Bekerja dengan tim untuk meningkatkan kepuasan tamu dan karyawan dengan tetap menjaga anggaran operasional. Harus memastikan standar sanitasi dan pangan tercapai. Mengembangkan dan melatih tim untuk meningkatkan hasil.
Kualifikasi:
- Lulusan sekolah menengah atas atau GED; Pengalaman 4 tahun di bidang kuliner, makanan dan minuman, atau bidang profesional terkait.
- Atau, Lulusan D3 universitas terakreditasi di bidang Seni Kuliner, Manajemen Hotel dan Restoran, atau jurusan terkait; Pengalaman 2 tahun di bidang kuliner, makanan dan minuman, atau bidang profesional terkait.
Info lebih lanjut klik di sini.
Banquet Sous Chef - Bulgari Resort Bali
Tugas Banquet Sous Chef adalah bertanggung jawab atas keberhasilan keseluruhan operasi dapur sehari-hari. Menunjukkan bakat kuliner dengan melakukan tugas secara pribadi sambil memimpin staf dan mengelola semua fungsi terkait makanan. Berusaha untuk terus meningkatkan kepuasan tamu dan karyawan dengan tetap menjaga anggaran operasional.
Mengawasi seluruh area dapur untuk memastikan produk yang konsisten dan berkualitas tinggi dihasilkan. Bertanggung jawab untuk membimbing dan mengembangkan staf termasuk bawahan langsung. Harus memastikan standar sanitasi dan pangan tercapai.
Kualifikasi:
- Lulusan sekolah menengah atas atau GED; Pengalaman 4 tahun di bidang kuliner, makanan dan minuman, atau bidang profesional terkait
- Atau, Lulusan D3 universitas terakreditasi di bidang Seni Kuliner, Manajemen Hotel dan Restoran, atau jurusan terkait; Pengalaman 2 tahun di bidang kuliner, makanan dan minuman, atau bidang profesional terkait.
Info lebih lanjut klik di sini.
Artikel ini ditulis oleh Rusmasiela Mewipiana Presilla peserta Program Magang Bersertifikat Kampus Merdeka di detikcom.
(nor/nor)
