.webp)
Manfaat alpukat untuk kesehatan memang sudah tidak perlu untuk diragukan lagi. Selain memiliki banyak manfaat, buah berwarna hijau ini juga disukai oleh banyak orang karena memiliki rasa yang enak.
Dilansir dari buku Sayur Dan Buah Berwarna Hijau Di Lingkungan Rumah Untuk Menangkal Radikal Bebas Di Masa Pandemi Covid-19 oleh Dewi Ratih Handayani, dkk, alpukat adalah tanaman yang berasal dari wilayah Amerika Tengah. Tanaman ini kemudian tersebar ke seluruh dunia, termasuk Indonesia.
Dalam artikel ini, kita akan membahas tuntas tentang manfaat alpukat bagi kesehatan, kandungan nutrisi, dan efek sampingnya jika dikonsumsi secara berlebihan. Untuk mendapatkan informasi selengkapnya, mari kita simak penjelasan lengkapnya di bawah ini!
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kandungan Nutrisi Alpukat
Manfaat alpukat tentu tidak terlepas dari berbagai kandungan nutrisi yang terdapat di dalam buah legit ini. Dikutip dari laman Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, berikut ini adalah kandungan nutrisi dalam buah alpukat:
- Kalium
- Natrium
- Magnesium
- Vitamin A
- Vitamin C
- Vitamin K
- Vitamin B1
- Vitamin B2
- Vitamin B3
- Asam folat
- Kolin
- Lutein
- Zeaxanthin
- Fitosterol
- Lemak
- Karbohidrat
- Protein
Manfaat Alpukat Bagi Kesehatan
Buah alpukat memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan yang dipengaruhi oleh berbagai kandungan gizi yang ada di dalamnya. Berikut ini adalah 7 manfaat alpukat untuk kesehatan:
1. Menjaga Kesehatan Mata
Manfaat pertama yang akan dirasakan ketika mengkonsumsi buah alpukat adalah dapat membantu untuk menjaga kesehatan mata. Manfaat ini didapatkan karena alpukat mengandung kombinasi MUFA dan lutein/zeaxanthin.
MUFA mampu meminimalisasi risiko disfungsi mata yang disebabkan oleh penambahan usia. Sifat antioksidan dari lutein dan zeaxanthin juga bisa mengurangi degenerasi makula dan katarak.
2. Mengurangi Risiko Kanker
Penyakit kanker merupakan penyakit yang cukup berbahaya. Untuk mencegahnya, kamu harus mengonsumsi makanan sehat secara rutin. Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan mengonsumsi buah alpukat.
Alpukat memiliki sejumlah kandungan fitokimia bioaktif yang terdapat di dalam buah alpukat bisa menghambat sel prakanker dan sel kanker. Kandungan tersebut juga bisa meningkatkan imun tubuh.
3. Membantu Mengendalikan Tekanan Darah
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya bahwa buah alpukat memiliki kandungan nutrisi berupa kalium. Dilansir dari laman Kementerian Kesehatan, jenis mineral ini bermanfaat untuk mengendalikan tekanan darah.
Selain itu, kalium juga akan membantu untuk mencegah terjadinya tekanan darah tinggi. Kalium juga sangat bermanfaat untuk mengatur detak jantung agar tetap normal.
4. Menurunkan Berat Badan
Alpukat memiliki kandungan yang kaya akan lemak tak jenuh dan serat sehingga bisa membantu untuk menurunkan berat badan. Mengonsumsi buah ini juga bisa membuat kamu untuk kenyang lebih lama sehingga terhindar dari keinginan untuk makan.
Kandungan tersebut juga bisa membantu untuk mengecilkan lingkar pinggang sehingga kamu bisa mendapatkan berat badan ideal secara alami dan aman dengan cara mengonsumsi alpukat secara konsisten.
5. Menjaga Kesehatan Kulit
Alpukat sudah dikenal sebagai bahan yang mampu untuk menjaga kesehatan kulit. Oleh karena itu, buah ini juga sering dijadikan bahan dalam produk kesehatan kulit, seperti dijadikan bahan untuk masker wajah.
Buah alpukat mengandung lutein dan zeaxanthin yang bisa membantu untuk melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar ultraviolet dan radikal bebas. Lemak tak jenuh yang terdapat di dalamnya juga dapat meningkatkan elastisitas kulit serta mencegah timbulnya keriput.
6. Melancarkan Pencernaan
Manfaat alpukat yang selanjutnya adalah untuk melancarkan proses pencernaan. Kandungan serat yang ada di dalam buah alpukat akan membantu untuk memaksimalkan fungsi dari organ pencernaan.
Konsumsi alpukat secara rutin dapat membuat usus untuk memiliki mikroba usus lebih banyak. Mikroba usus yang lebih banyak bisa memecah serat serta menghasilkan metabolit yang menunjang kesehatan usus.
Selain itu, alpukat juga memiliki kandungan fruktosa yang rendah untuk mengurangi penumpukan gas di lambung. Hal tersebut membuat buah ini adalah buah yang sangat aman untuk kesehatan lambung.
7. Baik untuk Penderita Osteoarthritis
Osteoarthritis adalah bentuk arthritis yang paling umum dan menjangkiti banyak orang dari seluruh dunia. Hal ini terjadi ketika tulang rawan pelindung yang menjadi bantalan ujung tulang melemah seiring dengan penambahan usia.
Kandungan lutein dan zeaxanthin yang merupakan karotenoid utama di dalam buah alpukat bisa menurunkan risiko cacat tulang rawan, Selain itu, sifat antioksidan dan analgesik bisa bermanfaat dalam mengurangi gejala penyakit osteoarthritis.
Efek Samping Alpukat
Di samping manfaatnya yang begitu banyak, buah alpukat juga berpotensi menimbulkan efek samping jika dikonsumsi secara berlebihan. Berikut adalah beberapa efek samping dari alpukat:
- Meningkatkan berat badan, sebenarnya alpukat sangat bermanfaat untuk menurunkan berat badan jika dikonsumsi dalam batas wajar karena menghindarkan dari rasa lapar. Namun, manfaat tersebut akan berbalik jika dikonsumsi secara berlebihan karena memiliki kalori yang cukup tinggi.
- Kerusakan organ hati, hindari konsumsi alpukat yang berlebihan karena memiliki senyawa estragole dan antehole yang membahayakan kesehatan organ hati.
- Alergi, bagi beberapa orang yang sensitif, konsumsi alpukat secara berlebihan bisa menyebabkan reaksi alergi.
Nah, itulah penjelasan lengkap mengenai manfaat alpukat beserta kandungan nutrisi dan efek sampingnya. Semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi para pembaca dalam menambah pengetahuan.
(khq/fds)
