
3 Resep Tahu Khas Jawa Timur dan Jawa Tengah yang Gurih dan Enak Rasanya
Meskipun berbumbu sederhana, hidangan tahu selalu enak dinikmati kapan saja. Ada tahu walik dan tahu pong khas Jateng dan tahu campur Surabaya yang sedap.
Meskipun berbumbu sederhana, hidangan tahu selalu enak dinikmati kapan saja. Ada tahu walik dan tahu pong khas Jateng dan tahu campur Surabaya yang sedap.
Ada beragam jenis gorengan tahu yang populer di Indonesia. Mulai dari tahu isi yang klasik, tahu jeletot, hingga tahu walik yang belum lama ini menjadi hits.
Tahu walik memiliki isian berupa aci yang dicampur bumbu dan daun bawang. Tahu walik juga biasanya terbuat dari tahu kopong.
Buat ngemil sore sambil ngopi, tahu walik aci yang crispy garing bisa jadi pilihan. Tahu Sumedang dengan isian adonan aci ini, mulur gurih renyah rasanya.
Ini namanya Tawa Gepo alias Tahu Walik Gerah Polo. Kalau bahasa Indonesianya sih artinya sakit kepala.