
7 Sayur Khas Jawa Ini Ada Sejak 2 Abad Lalu dan Tertulis di Serat Centhini
Ternyata sayur bobor hingga gudeg sudah ada sejak 200 tahun silam. Hidangan sayur khas Kota Solo dan Jogja ini tercatat dalam Serat Centhini.
Ternyata sayur bobor hingga gudeg sudah ada sejak 200 tahun silam. Hidangan sayur khas Kota Solo dan Jogja ini tercatat dalam Serat Centhini.
Kangkung yang sederhana ini bisa diolah menjadi beragam lauk yang sedap. Diberi kuah santan atau diaduk dengan sambal yang pedas segar. Mantul!
Masakan sederhana juga bisa menerbitkan selera. Seperti sayur bobor bayam dan ikan asap berbumbu cabe yang pedas menyengat dan mantap.
Bosan dengan sayur bayam bening? Bagaimana kalau dibuat jadi bobor bayam, pasti makin gurih. Yuk, intip cara membuat resep bobor bayam!