
3 Resep Ikan Teri Oseng dan Goreng yang Renyah Sedap
Ikan teri yang ekonomis cocok dijadikan lauk rumahan sedap. Mulai dari ikan teri digoreng renyah dengan bumbu ketumbar hingga sambal teri kacang yang pedas.
Ikan teri yang ekonomis cocok dijadikan lauk rumahan sedap. Mulai dari ikan teri digoreng renyah dengan bumbu ketumbar hingga sambal teri kacang yang pedas.
Teri asin yang gurih renyah jadi favorit banyak orang. Dipadu dengan sambal yang pedas menyengat jadi lauk enak. Ditambah petai dan kacang semakin lezat.
Meskipun kecil ikan teri sangat kaya akan mineral. Rasa gurih lezat. Bisa diolah jadi perkedel, digoreng kering atau dibuat sambal. Cocok untuk lauk nasi.
Sambal selalu menggoda selera makan. Apalagi sambal yang satu ini, ditambah teri goreng yang gurih asin dan pedasnya nonjok. Cocok untuk lauk bekal.
Jika sedang kurang selera makan, sambal yang satu ini cocok jadi lauk nasi hangat. Rasa gurih renyah ikan asin dipadukan dengan petai yang renyah dan cabe.
Meskipun kecil, ikan teri rasanya gurih enak apalagi dipadukan dengan cabe. Bisa diolah jadi balado teri, cabe hijau dan kecombrang. Makin sedap!
Sambal teri yang renyah asin dan pedas bisa jadi stok lauk enak selama bulan puasa. Bisa dibumbui dengan wijen, bumbu cabe atau kacang. Semuanya enak!
Sambal teri ala Korea ini tak hanya diberi bumbu cabe yang pedas menyengat. Tetapi juga diberi minyak wijen dan biji wijen. Rasa dan aromanya jadi lebih gurih.
Meskipun sederhana, racikan sambal jadi pemancing selera paling ampuh. Dipadukan dengan tempe, udang atau teri goreng, sambal makin sedap dan enak.